流行期间，在公共场所吃饭时如何做好防护工作？上海交通大学中美食品安全联合研究中心主任、国际食品科学院院士史贤明教授带领其“食品安全与微生物学”研究团队撰写了《新型冠状病毒流行期间公共场所饮食行为十条建议》，应尽快收集。
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