边肖的宝宝平时特别喜欢蛋糕,尤其是酸奶蛋糕是她最喜欢的。外面蛋糕店的酸奶蛋糕价格不低。一小块要花十多美元。偶尔吃一次是可以的。说实话,经常吃它有点疼,但它也担心所用的材料不卫生。事实上,我们也可以在家做美味的酸奶蛋糕,这一点都不难。可以在家制作的酸奶蛋糕柔软可口。你吃得越多,它就越容易上瘾,你可以一次吃一大块。我自己做的酸奶蛋糕是由足够的材料制成的。鸡蛋和酸奶都是真正的原料,味道并不比出售的差。孩子们吃美味的食物,好好休息。过来给宝宝做一个酸奶蛋糕。低脂酸奶蛋糕
由我的爱烘焙
配料:
鸡蛋2个,250克厚酸奶,15克玉米淀粉
烹饪步骤:
1。将两个鸡蛋打碎,搅拌均匀
2。加入酸奶,搅拌均匀
3。加入玉米淀粉并搅拌,直到没有颗粒状液体
4。倒入蛋糕模具
5。在烤箱里以200度烘烤20分钟。
烹饪技巧:选择
玉米淀粉的技巧:1。色泽:淀粉的颜色与淀粉的杂质含量有关品质优良的淀粉色泽洁白。劣质淀粉为黄白色或灰白色,缺乏光泽。2.斑点:淀粉斑点是由纤维素和沙子等杂质引起的。斑点的数量表明淀粉的纯度和质量。3.气味:质量好的淀粉应具有原料固有的气味,不应有酸味、霉味和其他不良气味。4.干燥:淀粉应该是干燥的,不应该用手揉搓。它具有良好的分散性。你的孩子喜欢蛋糕吗?