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现在是春节假期，因为特殊情况，今年春节尽量少出门，也尽量少去串亲戚我也想老老实实呆在家里。我不知道你最近在家做什么？我妻子过去不喜欢烹饪。在这个假期，我开始学习如何烹饪。几天前，我烤了一个像大便一样的深色蛋白糖。今天，我直接拿了一个生白菜到桌子上！看这卷心菜，这是我妻子学的一道新菜！上菜后，我真的有点无语了！我有点无语，怎么吃生白菜？如果我是一只白兔或一只猪呢？你有没有看到这也很令人沮丧？看桌子上这么大的卷心菜，你能吃吗？但是当我妻子切生卷心菜时，我笑了！不要以为这是生白菜，切好后里面已经干了，很好吃！我妻子最初做的卷心菜里有很多填料。原来我只认为这是一颗卷心菜，但我不认为这是我妻子做的一道有创意的菜！看到这美味的创意美食，你想知道它是如何制作的吗？让我向你介绍一下我妻子的创意菜肴。
所需配料
主要配料:一颗大白菜
配料:250克新鲜奶酪、两只鸡腿、两个彩椒
调料:适量盐、适量鸡精
制作方法
1:将准备好的大白菜洗净，切成两半卷心菜切成两半后，分别放在案板上，用手慢慢分开叶子，使它们变松。然后用刀子在叶子上切一些洞，放一些盐在里面腌制。
2:将卷心菜浸泡好，浸泡20分钟以去除里面的一些卷心菜水，稍微挤压卷心菜叶，用水龙头冲洗叶子，控制湿度，备用[注意:处理卷心菜时不要折断叶子！这将影响未来的形状，使它们变松]
3:将准备好的两个鸡腿清洗干净后，在锅里加入适量的盐煮熟，煮熟后冷却，把撕成碎片的鸡放在一边备用。
4:取出250克之前准备好的奶酪这奶酪是我几天前做的，这正是我用来做这道菜的。将奶酪放入盆中，碾碎，加入磨碎的鸡肉和切碎的青椒和红辣椒。用少许盐和鸡精调味，将所有材料放在一起，搅拌均匀。
5:然后把所有的馅料放在卷心菜的叶子上，并在上面覆盖一层厚厚的馅料。每片卷心菜叶子都有一层涂层。包衣饱满后，卷心菜叶一片一片地紧密包装。然后把切好的卷心菜放在一起，形成一个完整的卷心菜。为了使卷心菜更完整，卷心菜应该用保鲜膜紧紧裹住，放置半个小时。
6:半小时后把包心菜上的保鲜膜拿掉这道美味的菜准备好了！吃的时候，像这样切卷心菜，你可以直接吃。尽管这种卷心菜是生的，但它的味道和沙拉相似，因为它是用盐腌制的。此外，还加入了一些奶酪和蔬菜，味道很好。感觉就像吃蔬菜沙拉一样！味道鲜美，令人神清气爽！
尝起来像卷心菜一样新鲜，有奶酪的香味。此外，它的形状非常奇怪，充满创造力。这确实是一道非常好的菜。如果你喜欢这道菜，你一定要尝尝！
如果你吃这道菜时不喜欢生白菜的味道，可以用开水烫一下，并在操作前控制好水。
好，今天我们知道如何分享创意食物，下次再见！
