前几天去了西山,看见栗子成熟了,马上买了一个大包!
栗子肾不用说了!它也可以生吃,在汤里煮,在蔬菜里煮,或者做成糖炒栗子,栗子是秋天必须吃的坚果。维生素是苹果的8倍,可以强健肌肉和骨骼,避免骨质疏松,并且含有多种人体必需的营养元素,可以为身体提供营养,提高免疫力。
板栗烤双冬
色酱红色,山东名菜烤双冬演变而来
材料
主要成分:板栗(去皮)、香菇、冬笋、
调料:蚝油、老抽、洋葱、生姜、料酒、鸡精、盐、白糖、食用油
做法
1、香菇切片、冬笋、切洋葱、生姜成细粉;
2,坐在锅中,点燃并倒入油,加热油,煸炒葱、姜末、蘑菇和冬笋至微干,加入料酒、蚝油、老抽、鸡精、胡椒粉、清汤、盐、糖和栗子,煮两分钟,变稠
双喜临门:虽然
栗子不错,但习惯性便秘的人应该少吃!