石榴的营养价值_石榴的营养价值及保健功效

原标题:石榴的营养价值和保健功效

石榴，又称安石榴和珍珠石榴，是一种石榴科石榴石榴根、茎皮、花、叶和果皮可入药。根和茎皮可以全年使用。花、叶和果皮在秋天收集，晒干以备后用。化学成分

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根，茎皮含生物碱0.3% ~ 0.5%，根皮达0.7%生物碱包括石榴皮碱、甲基石榴皮碱、伪石榴皮碱、等度石榴皮碱和甲基等度石榴皮碱此外，它还含有石榴单宁、没食子酸、甘露醇等。

果皮含有大量的单宁、粘液和苦味物质肉质外果皮含有转化糖、苹果酸和柠檬酸。

种子含有脂肪油

叶含有老鹳草苷、谷甾醇、熊果酸、山楂酸、积雪草酸等。药理作用

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1，石榴皮碱和伪石榴皮碱对平滑肌无毒性，对手指病有麻痹作用，可使其丧失运动能力而死亡。石榴皮碱的驱虫效果是伪石榴皮碱的10倍。

2，石榴皮浸泡液对常见致病性皮肤真菌有抑制作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、人结核杆菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌和钩端螺旋体等有抑制作用。对痢疾志贺氏菌的作用最强，石榴皮煎剂也能抑制流感病毒。

性和味觉功能:酸、涩、暖；收敛止泻，杀虫

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果皮和根皮的疗效:虚汗、慢性腹泻、肠炎、痢疾、便血、脱肛、便血、恙虫病、蛔虫病是治疗痢疾、腹泻、便血、遗精、脱肛等疾病的佳品。一种治疗水田皮炎的外用药物

花:用于呕血、鼻出血、中耳炎外用。石榴花泡泡水洗眼明目石榴花止血效果好，能止带红白带。

叶:急性肠炎

石榴的保健作用:

石榴汁具有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降低血脂和胆固醇等多种功能。它还具有健胃、提神、增进食欲的作用，对饮酒过量者有显著的解酒作用。

石榴适用于腹泻、便溏、滑久泻、妇女带下的患者。适用于发热患者口干舌燥。以及夏季的热渴、醉渴、口臭和扁桃体炎

特别表明石榴皮含有石榴皮碱，这种碱有毒，可导致青蛙、小鼠、豚鼠、兔子和猫的运动障碍和呼吸麻痹。石榴皮碱中毒可引起发热、头晕、视力模糊、恶心、呕吐等症状。不要大剂量服用，通常不超过3元。