芝士蛋糕的配方只需要3种材料!超级简单,新手也没问题!
[材料]
塔尔图拉奶油干酪120g
炼乳120g
希腊B蛋3
[实践]
1,混合奶油干酪和炼乳,搅打
2,蛋清和蛋黄分离,蛋清打成硬泡沫
3,加入蛋黄练习(1),搅拌均匀
4,将方法(3)和(4)混合均匀,并针对通过翻转和混合的蛋白质消泡
5,在蛋糕模型上铺烘焙纸,倒入法(4)
6,预热烤箱150,10分钟
7,将方法(5)放入盛有水的容器中(水浴法)并在160度的烘箱中烘烤30分钟然后在150度烘烤25分钟或直到完成
8,烘烤后,稍微打开烤箱门,等待15分钟后取出蛋糕。