炒白菜粉丝
主料:猪肚200克,白菜200克
辅料:粉丝1把,红辣椒2片
调料:盐1勺,葱1小根,姜1小块,蒜6瓣,干辣椒适量,料酒1勺,老抽1勺,红辣椒适量 切丝,将粉丝浸泡在软水中
2,将猪肉切丝,将葱切丝,将姜切丝,将大蒜切丝,将红辣椒切丝
3,将油放入煎锅中(油量略高于正常烹饪),将猪肉切片煸制几分钟,然后将干辣椒、葱花、姜和大蒜放入
4,加入老烟,煸制料酒,然后加入卷心菜
5,煸制 用盐调味,使粉丝充分吸收卷心菜
6中的水分,继续翻炒,直到粉丝变软,加入红辣椒丁翻炒至碎,然后从锅中取出
普通油炸蛏
材料:
蛏、清蒸鱼酱油、酱油、醋和料酒
做法:
将清蒸鱼酱油、酱油、醋和料酒倒入小碗中,搅拌均匀,形成调味汁
2。蛤蜊汁
3。用少许油加热镬,倒入调味汁,煮至沸腾,然后倒入蛏
4。再次煮沸,直到蛏张开嘴,撒上葱花,翻炒
可口可乐旋毛虫
材料:旋毛虫1条,可口可乐250毫升,辣椒2条,生姜1小片,大蒜2瓣,料酒15毫升,生抽15毫升,淀粉15克,盐少许
练习
1。带鱼去内脏,洗净,切成6厘米长的段,用少许料酒和盐腌5分钟;将生姜和大蒜切成薄片,将胡椒切成小块使用
2。将适量的油倒入锅中。待油热到60%左右后,用一层干淀粉包裹带鱼,放入锅中。煎至两面金黄,然后取出
3。将少许底油放入锅中,加入姜片、蒜片和胡椒粉炒香,将炒好的带鱼倒回锅中,倒入料酒、酱油、可口可乐和少许盐,用大火煮沸,转小火5分钟,将带鱼翻过来,转火,将汤干至
。我很荣幸与你分享更多美味食物的详细食谱,供你学习。如果你喜欢,不要忘记注意,每天按时更新最新的食物食谱!我希望你喜欢!