星巴克图标_海底捞关门了？还有星巴克和麦当劳在营业，你敢去吃吗？

的原标题:海底捞关门了吗？星巴克和麦当劳也在营业。你敢吃吗？

由于疫情的影响，食品行业受到了很大的冲击，大多数人仍然在国内实行自我取缔管理，市场上的许多企业也选择了关闭和停止服务。最近，微博和朋友圈一直在写:

想吃肯德基麦当劳必胜客海底捞...

想喝点星巴克Xi茶奈雪可可...

为了尽快赢得战斗，海底捞积极响应号召，选择推迟开业，并没有公布具体的开业时间。

在当前的环境下，消费者不仅不能出去吃饭，甚至叫外卖都很困难毕竟，并不是所有的商店都在正常运营。然而，也有例外，比如星巴克。尽管全国4200多家门店中有一半以上已经关闭，但2000多家门店仍在正常运营。

另一个例子是麦当劳。截至1月31日，除了湖北的餐馆、一些景点和交通枢纽外，近3000家餐馆仍在正常运营。

首先，大多数餐馆关闭是因为消费者担心在食品加工过程中可能携带病毒，其次，消费者担心餐馆中的大量人员可能导致病毒感染。然而，星巴克和麦当劳餐厅没有这样的问题

首先，这类餐厅的生产是相对标准化的，像星巴克这样的咖啡师基本上不直接接触食品原料，只要设备是按照标准流程操作的，麦当劳和肯德基也是如此

其次，这类餐厅的食品生产过程基本上是在柜台上完成的。对消费者来说，整个过程相对透明。消费者可以直观地看到整个过程，感觉更轻松。然而，在海底捞这样的餐馆，消费者有顾虑是正常的，因为食品生产是在厨房后面进行的。

的另一个优势是，像星巴克和麦当劳这样的餐厅通常会提供外卖服务，其中一些是外卖服务，除非他们因为需要在星巴克讨论事情而不会在店里呆太久。还有一种手机自助点餐服务，可以在一定程度上实现非接触式配送，消费者之间可以减少个人接触。

和星巴克在流行期间在门口摆了桌子，这样消费者就可以快速用餐，在一定程度上保证了店员和消费者的安全，也保证了服务不受影响。

海底捞的餐饮企业都选择推迟营业。为什么星巴克和麦当劳还在正常运营？一个是这种类型的存货已经在早期支付，租金和原材料都是固定成本。此外，对于这种类型的餐馆，有大量的咖啡豆、季节性产品、定制杯子等。这是解决股票问题的最佳时机。

其次，这种类型的餐馆坚持经营是因为它对自己的品牌影响力负责。许多消费者已经养成了这种习惯，很难在短时间内克服。这部分深层消费者此时可以享受到星巴克和其他餐厅的服务，这自然会进一步加深消费者和品牌之间的粘性

另外，每年的这个时候，我们仍然坚持经营，也可以给员工正常的工资。这对员工来说也是一种安慰和信心。它能在一定程度上抵御流行病带来的焦虑，还能正确引导员工心态，增强员工凝聚力。

对于这部分坚持经营的餐厅，此时可以为消费者提供正常的服务，也可以在一定程度上缓解消费者的焦虑。不过，我也希望这部分餐馆能够按照承诺做好防控措施，确保员工和消费者的安全。

星巴克和麦当劳还在你家附近营业吗？