配料:三只鸡腿、葱、姜、蒜、胡椒、茴香、天竺葵和茴香
步骤:
1,用锋利的骨切刀将鸡腿从肉中分离出来,然后将鸡放入盆中,用料酒、盐和葱、姜和蒜稍微腌一下,使鸡尝起来有
2的味道,在小盆中加入一些面粉,再加入一些水,然后用勺子将鸡蛋和面粉混合均匀,做成面糊。用筷子将切好的鸡肉和面糊混合,这样鸡肉就被一层面糊覆盖了。然后把裹在面糊里的鸡腿放在热油里炸,放在盘子里,放入适量的配料,如葱、姜、蒜、胡椒、茴香、天竺葵、茴香等。在一个干净的不锈钢小盆
5的底部,倒一些料酒和酱油,自然地加入一些米饭打开嘴和蘑菇夹馒头酱,这样鸡肉有一个强烈的酱香味
6,然后我们加入一些水到盆里。根据个人口味,加入适量的盐和糖
7,将炸鸡放入准备好的烹饪盆中,最后放入蒸锅中蒸熟。鸡肉蒸熟后,可以从锅里取出正宗的酱香鸡。有了香米,你就可以吃了。