鹿肉的营养价值_原创 青菜的营养价值丰富，但是你知道如何挑选青菜吗？

原标题:蔬菜营养价值丰富，但你知道如何选择蔬菜吗？随着社会的发展，人们越来越重视养生。与此同时，人们开始更喜欢绿色蔬菜。绿色蔬菜营养价值丰富，很多人喜欢吃，但是你知道如何选择高质量的绿色蔬菜吗？今天，我将教你如何选择蔬菜。让我们看看！

1，选择蔬菜时要看颜色

，看蔬菜的颜色很重要，一般的蔬菜都是绿色的

如果蔬菜长时间存放，许多蔬菜在脱水时会变黄和枯萎，这从外观上很容易看出。

2，闻闻蔬菜我们可以在购买前闻到这种绿色蔬菜的味道。如果除了绿色蔬菜的香味之外还有其他气味，那么这种蔬菜可能经过特殊处理，所以我们不应该买它。

3，看看蔬菜上有没有水有些商家会在蔬菜上洒水，使它们看起来干净漂亮，长时间保持新鲜，增加重量，但是如果他们想放很长时间，他们最好选择不浇水的蔬菜。

4，看看品种

我们经常带炒菜，最好选择那些叶子大、茎短的品种，这肯定比那些茎长的品种好吃得多。最后，我们将教你如何清洗绿色蔬菜。首先，往水里倒些盐。盐可以起到杀菌和消毒的作用。

然后倒入一些小苏打，小苏打可以吸收蔬菜上残留的农药，然后搅拌均匀，搅拌后，把蔬菜放入水中然后让

浸泡30分钟。如果有残留农药，浸泡30分钟后即可清除

时间到了，把青菜拿出来，用清水冲洗干净，就可以放心地吃了。让我们看看浸泡在绿色蔬菜中的水，它已经变得非常脏了。你学会如何选择蔬菜了吗？