食品原料的制备:1杯大米、半根铁棍山药、1小片南瓜、100克培根、5片大蒜和1勺蚝油
制备方法:
1,食品原料的制备
2,将培根用温水浸泡15分钟左右,取出,将脂肪和瘦肉分别切片备用;将南瓜和山药分别去皮洗净,切成大块
3,用米洗净,放入电压力锅,加入适量水
4,在锅中煮沸,将切好的肥肉放入小火中,慢慢煸制
5至两面呈棕色。加入大蒜和瘦肉,继续用小火炒
6。加入南瓜和山药,翻炒
7,直到南瓜和山药稍微变色。加入食用油,炒均匀,关火
8,将所有炒好的菜倒入电压力锅
9,盖上高压锅盖,打开电源,在功能菜单中选择“煮”,在口感上选择“耐嚼”,按“开始”
10,30分钟后,南瓜山药培根饭完成