合肥好吃的_过年啦，合肥小伙伴们家里都准备了哪种好吃的圆子啊，挂面圆子？

年即将迎来中国新年。合肥的父母通常会提前一两天给孩子做好准备，等着孩子回家过年一起吃饭，希望能有个团圆的好兆头。你家吃什么类型的圆饼？

1。粉饼

粉饼是从小和妈妈一起做的。这真的是我童年的记忆！

挂面在沸水中煮至70%成熟，捞出，过冷水，切碎，煮熟的猪肉切碎，加入蛋清，适量的老鸡汤，加入盐，少许酱油，切碎的葱和姜，搅拌均匀，揉成圆形的坚果，然后放入一个碗中，装满淀粉，滚上一层粉可以直接蒸着吃，也可以放进三个新鲜的锅里，或者油炸着吃，紫苑非常好吃！

2。取出糯米汤圆

蒸好的糯米，放入肉馅，加入盐、白糖、酱油、味精和马蹄粒，搅拌均匀，双手涂上水淀粉，取出肉馅，一个一个搓成汤圆；它也可以蒸和炸。

3。油炸糯米粉圆儿

这是相当简单的，糯米粉混合水搓圆儿，一个接一个地将芝麻盖在锅里滚炒，炒至棕色，去除和排油得到最终产品。

比较粘，老人和孩子一定要注意饮食，不要噎着，一次性也不要吃太多，更难消化！

4。南瓜，红薯圆籽

南瓜，去皮红薯，切片，在锅里蒸，沥干，加入适量白糖，然后加入糯米粉和米粉，糯米粉和米粉的比例是5:4，揉成中等硬度的面团，然后揉成圆籽，在锅里炸至金黄色！

5。庄墓

紫苑是合肥长风的特产。我们家以前从未做过。百度做到了！

圆螺母的生产工艺特别复杂。要做的菜很好吃，要选的材料要小心。猪肉应该用上等五花肉做，馒头应该用上等面粉做。肉煮熟后，切成小方块，将馒头揉成粉末，用面粉筛过滤，然后以猪肉、馒头和猪板油为主要原料，以洋葱、大蒜、生姜、盐、老母鸡、味精等为调料，按一定比例搅拌在一起，用手揉成面团状，再用绿豆粉卷用绿豆粉擀面条，可以防止圆形种子破皮，具有韧性和咬合力。然后把它放入沸水锅中煮沸，用一个有小孔的“丝勺”舀起来，放在卷心菜叶上冷却。在一系列程序完成后，圆形种子就形成了。好的，今天我们来介绍一下。你最喜欢哪种圆形？