手机网站
手机网站
1，烧烤食品
1。肉
鸡肉:
鸡翅、鸡胸肉、鸡球(这些可以根据喜好提前腌制，调味汁可以现场品尝)鸡翅的一个特点是在中间画一把刀，这很容易品尝。
推荐“血肉之躯的结合”。家乐福出售散装木线鸡肉和鸡肉软骨。味道接近肯德基的血肉。烧烤时很容易烹饪，味道也很好。
另外，鸡心和鸡内金也可以烤
烤鸡蛋也是一种风味。
牛羊肉:
超市一般都卖羊肉串，买肉片或烤串也很好吃。除了
，还有羊肾等。你可以考虑你喜欢吃什么。除了牛柳，
牛肉还可以搭配嫩而韧的排骨。路肩肉是最好的烤肉。
猪肉:
五香猪肉(锡箔纸仿韩国烧烤，酱烤五香猪肉，用莴苣叶包裹)
石波串(根据口味选择)
排骨
海鲜:
鱿鱼，鲜虾等。；各种各样的鱼；各种鱼丸和海鲜丸
传说中的美食是“扇贝+大虾”明虾被清洗干净，当它们被烤的时候，它们被串在一起，头被连在一起。把两面都烤红是可以的。他们有一种特殊的海鲜甜味。建议不要把它们浸在调料里。扇贝是一个盘子一个盘子地买来的，烘烤时仔细分开，涂上油和调料，然后直接在架子上烘烤。汤烤好后会出来，特别新鲜！拿的时候要小心。不要浪费汤。
香肠和火腿:
各种午餐肉、火腿肠、香肠、培根等。，烘烤时非常美味，易于烹饪。
2。蔬菜
是根据常见且美味的烧烤习惯推荐的:土豆、莲藕、玉米(煮熟的)、洋葱(非常美味)、蘑菇、青椒、红辣椒、茄子、红薯、苹果和芦笋
玉米:选择同等大小的甜玉米，烧烤时用油将整个包裹起来，放在火力相对较弱的地方。烧烤要花很长时间，同时，记得把整张脸翻过来！
大蒜:特别推荐烤蒜不仅味道独特，还具有杀菌作用，非常适合户外食用。
蔬菜可以和肉一起做成美式烧烤，味道鲜美滑腻，一定要配一些。
所有蔬菜都应提前清洗、去皮和切片。面食
馒头:馒头片蘸面酱和辣椒酱，烤得很好吃
小烧饼:芝麻烧饼很好吃
豆腐块，面筋
4。辅助食品和小吃
小吃:瓜子、花生、薯片、果冻等
主食:蛋糕、面包片、饼干、果酱、奶酪建议少吃点，吃烧烤。吃这些没什么意思。
速食品:如水果罐头、八宝粥、凉茶等。还建议带一些没有火、油腻和提神的食物。
5。水果和饮料
饮料:果汁、可乐、酸奶等。带一些白水或茶也是合适的。
水果:柑橘、苹果等水果烘烤后味道更好，非常适合烧烤。饮料
:不开车的人可以带，带些啤酒消毒也不错。第二，烧烤调料分类
蜂蜜:
是烤鸡翅等肉类美味的法宝，一定要带上，很有味道！使用时，可以将其倒入盘子或碗中，用小刷子涂抹在食物上。
食用调和油:
调和油是烧烤中不可缺少的，刷油可以让食物更容易烹饪，味道鲜嫩，烧烤很耗油，需要多带！你最好自己装饰这个小瓶子。油也被倒出并用刷子刷。
各种调料:
盐、胡椒盐、味精(鸡精)、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
各种酱料:
甜面酱、大蒜辣椒酱、番茄酱、特制烧烤酱等。三、烧烤用品分类
1。烧烤炉
是烧烤炉最重要的工具常见类型包括苹果炉、情侣炉(便携式炉)等。
情侣炉:这是家乐福和B&Q经常卖的一个42元左右的长方形小炉子。这种炉子的优点是烧烤架的高度可以调节，火力控制方便，价格便宜。淘宝卖大约25元缺点是它相对较小，不适合很多人(所以被称为情侣烤箱)。同时，它不能像带盖的苹果烤箱一样被炖和熏。
苹果炉:外形敦实，但笨重，不便于收藏和携带，架子上高度不可调，使用不特别方便。它的价格通常是一对夫妇的炉子的两倍。
2。无烟碳
是机械碳它由碳和煤混合而成，并被压制成中空的多边形，煤的成分可以从碳灰中看出。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀。关键是无烟且价格低廉(约20元公斤)许多专业烧烤选择这种碳。缺点是它不适合点火。首先需要一种引火剂或一份报纸燃烧一段时间。刷子
3。刷子
是一个小刷子。如果你喜欢，你可以买它。为了促进油和蜂蜜，你至少需要一个带两把刷子的炉子。
4。其他烧烤用具
锡纸:烧烤的一个小窍门是买锡纸随身携带，因为烤好后铁网会变脏。你可以铺锡纸来烘烤，它不仅干净，而且整体上容易加热。竹条(铁条当然更好)和鱼夹:它们是吃烤肉串和鱼的必需品。
5。其他必备物品
打火机、引火剂(如火绒、专业引火剂等。)
凳子(如果方便拿取)
一次性塑料手套(建议多拿，非常实用)
一次性餐盘，纸杯
一次性筷子(大量使用)，叉子
牙签:非常有用，可以固定鱿鱼等容易卷曲的食物，也可以代替叉子作为取食物的工具
多功能刀，
切菜板湿纸巾(多带)，
卫生纸桌布，
野餐垫报纸(多用途，建议多带)
大塑料袋，垃圾袋(建议那种超黑，超厚，超大)
大瓶自来水(用于装大瓶子、洗手或洗碗)4。其他娱乐项目1。风筝:春天当然适合放风筝！
2。渔篇
3。渔网或昆虫网
4。帐篷或吊床如果你不怕麻烦，你可以搭个帐篷，小睡一会儿。
5。烫伤药
6。扑克牌:玩杀戮游戏或扑克牌
7。羽毛球什么的。第五，选择
作为烧烤场地。场地应该尽可能平坦开阔。周围不应有灌木或过多的树木，出风口周围不应有易燃物品。不要选择太潮湿或离水源太远的地方。它不适合在风雨天烧烤。六、烧烤技巧
1。食物应该提前清洗和腌制，并装在干净的食品袋或饭盒里
2。速冻食品可以装在隔热的冰袋里，远离烧烤区。
3。木炭火开始时很大。最好先烤容易做的食物。按照容易烹饪的顺序，它们是火腿肠、肉和血、肉串、肉片、鸡翅和排骨。蔬菜当然比肉容易知道，而馒头片可以在任何时候吃。
.4。木炭火的控制非常重要准备一次性筷子和水。当火很大时，倒些水或把木炭搅拌出来。不要让火势太大。一定要经常转动它，以免烧焦它。
5。充分利用各种调料，刷酱，撒调料，不断翻动。
6。碳是最难点燃的，所以这是烧烤最难的第一步。首先把碳放在炉子里的网丝上，撒上引火剂或酒精，然后把纸、易燃物和其他易燃物放在网下，然后点燃木炭和网下的物质上下攻击，这样碳就被迅速点燃。如果你认为很容易弄脏炉子，你也可以用在包饺子时绕来绕去的铁丝网来代替它。碳点燃后，把它放进炉子里，后面的工作就容易了！
