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至于早餐，我不知道人们通常是怎么吃的，但是我早上吃的东西很不确定。我出去吃馒头和油条，在家煮粥，喝豆浆都取决于我的心情。然而，我也经常吃这些，这让我又累又烦。今天，边肖教我们一种自制的味噌蛋糕。每个人都知道外面卖的味噌蛋糕非常好吃。我特别喜欢吃它们，它们比普通的油饼好吃得多，尤其是油饼上的酱绝对香脆。首先，我们必须准备配料，面粉，水，大蒜，豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱，糖，孜然粉白芝麻、八角、胡椒等
首先，我们必须先把面团弄醒，准备一个干净的盆，倒入适量的面粉，倒入适量的水，把面粉搅拌成絮状，把水一点一点地倒入这里，但也要边搅拌边倒入，不要一次全部倒入，直到面粉揉成面团，醒发30分钟将大蒜切成碎蒜，放在盘子里备用。
第二，当面团醒来时，我们可以把酱汁做好。加热锅，倒入适量的油。油温达到80%。相反，在小火上倒入八角和花椒炒一下。香味释放后，取出八角和花椒。蒜茸倒入后，倒入豆酱，用小火翻炒红油。倒入甜面酱，翻炒均匀。倒入适量的辣椒酱。如果你喜欢辛辣的食物，多加点。如果你不喜欢辛辣的食物，就少加一些，炒均匀
第三，搅拌均匀后倒入少量糖和孜然粉，搅拌均匀，倒入适量的白芝麻，搅拌均匀，放入一勺水，用大火烧开水，在水烧开的过程中不断搅拌，以免粘在锅上变成糊状，烧开炖至酱变稠，关火后备用。
第四，面团醒发后，将其拉成小糊状，用擀面杖将其擀成长方形，在上面刷一层油，擀成长条，从中间对折，用手掌压平面团，用擀面杖将其擀成长方形或圆形，但面积的大小取决于你的家用蛋糕的大小厚度也应该平衡，不要太厚。
第五，准备油炸，因为电饼摊善于控制温度，今天我们将使用电饼摊，用一层油刷所有的电饼摊，将火调到最大，预热内部并加热油，将卷好的饼放入电饼摊，用小火慢慢油炸，盖上盖子，让饼的顶部也油炸。(因为电饼锅的顶盖也是热的)
第六，将两面都煎至金黄色，将里面煎至熟，但在煎的过程中要不时翻过来。毕竟，电饼锅下面的温度是最高的，也是最好的。油炸油饼可以拿出来放在盘子里。将调味汁均匀地涂在油饼上，最后撒上葱花。
这样一个简单而美味的早餐五香蛋糕是完整的，但它不是很简单。一旦你学会了，你就不用担心早上吃什么了。早餐吃什么和担心，简单和美味的酱蛋糕，快学习吧！
