添加脚注_想吃蛋糕不用买，在家就能做，方法教给你，健康无添加，营养好吃

想吃蛋糕不用买，可以在家做，方法教你，健康无添加，营养美味！最近，朋友们正在用电饭锅烤蛋糕，每一个都做得比另一个好，这使得许多人想做好。事实上，用电饭锅做蛋糕很简单。只要你掌握好配料的具体比例，过程就很简单，主要是一种耐力活动。好吧，少说点，开门见山。配料:9个鸡蛋，160克白砂糖，80克牛奶，150克低筋面粉，一点食用油和半个柠檬。这是四个人的。最好使用特殊的蛋糕粉。如果没有，使用低筋面粉或中筋面粉，但不要使用高筋面粉。用高筋面粉做的蛋糕最好不要松软，而且味道不好。

第一步，打开鸡蛋，用勺子将蛋白和蛋黄分开，分别放入一个盆中将60克白砂糖、少量食用油和150克低筋面粉放入蛋黄盆中。搅拌均匀，直到没有颗粒状的感觉。如果感觉太粘，加入少许水继续搅拌。

第二步，将100克白糖倒入蛋白碗里，挤不到一半的柠檬汁(如果没有，就不要放)。如果家里有小苏打，放1克小苏打。然后向一个方向搅拌，彻底搅拌蛋清，并像往常一样搅拌成同样的奶油。如果这一步有打蛋器，那很简单，只要几分钟。如果用手搅拌，大约需要20-25分钟，这非常费力。这是一项耐力训练。

第三步，将打好的蛋白混合到蛋黄液中，上下搅拌几次不要打圈，不要用打蛋器，只要用筷子上下搅拌几次，就可以了。在这一步不要搅拌太多，否则打好的蛋白会消散，然后蓬松的蛋白最终不会蓬松。

步骤4:将空电饭煲加热一分钟，然后取出内胆，在电饭煲内壁刷上一层薄薄的食用油将搅拌好的蛋液倒入锅中，搅拌，敲打几次，然后放出蛋液中的气泡。最后，把它放入电饭锅，选择烹饪模式，加热40分钟，炖大约5分钟。

用电饭锅做蛋糕其实相对简单，只要有打蛋器，十几分钟就能做好。如果没有打蛋器，手工搅拌蛋白会更困难。我很难摆脱疲劳的手腕。此外，如果电饭煲没有糕点模式，使用烹饪键，用湿步骤盖住排气口，跳键后保持温度20分钟，然后再次按下烹饪键并保持温度20分钟。效果是一样的想吃蛋糕而不买，你可以在家做。我会教你怎么做。以上是详细的介绍。整个过程不含任何添加剂，非常健康，营养又美味！如果你感兴趣，你可以自己在家试试。喜欢这篇文章，欢迎关注和分享，谢谢！