红石斑鱼的做法_麻油苦瓜，家味宫保鸡，凉拌猪耳朵，翡翠麒麟印尼红东星斑的做法

苦瓜

材料:

苦瓜、豆豉、色拉油、味精、生酱油、芝麻油、白醋、白糖和盐

方法:

1。苦瓜被切割，播种，心内膜化，切片

2。在锅里烧开水，加入少许盐，加入苦瓜，氽水，取出冷却

3。切碎大蒜和豆豉

4。将油加入锅中，加入蒜粉和豆豉，翻炒至大蒜呈金黄色，关火

5。当油稍凉时，加入苦瓜、生酱油、醋和芝麻油。

6。加入白糖和盐，搅拌均匀

风味包公鸡

配料:鸡胸肉250克青红椒各4粒油炸花生50克葱2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)大蒜粉1茶匙(5克)胡椒15干红辣椒6盐1茶匙(5克)料酒1/ 2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30毫升)酱油1汤匙(15毫升)白糖将鸡胸肉切成1厘米的方块，加入盐(1/2茶匙)，将料酒和干淀粉搅拌均匀，腌5分钟将葱切成比鸡丁小的块，将葱和姜切成粉末。将青椒和红辣椒切成颗粒。

2。将大蒜、洋葱和生姜放入碗中，加入盐(1/2茶匙)、白糖、米醋、酱油、清水和水淀粉制成汁备用

3。烧热锅，倒入油，加入少许芝麻油，油凉时加入胡椒，加入干胡椒，当胡椒有香味且颜色稍深时爆炸

冷拌猪耳朵

配料:一个猪耳朵、适量花生、半根黄瓜、适量芫荽、几个小米椒、几个蒜瓣、一小块姜、少量油、一勺生抽、一勺白糖、一勺白胡椒、一小碗啤酒、一点老抽、一点盐、一点香油和少量熟芝麻一点鸡精

做法

1，将熟猪耳朵切碎，黄瓜去皮切片，熟花生，芫荽洗净切碎，小辣椒，蒜瓣和姜切碎，猪耳朵可以直接买回来煮熟，如果生的话，可以将猪耳朵洗净，放在冷水锅中煮，然后煮几分钟，然后捞出浸泡在冷水中，放入水，将一些大的配料，姜，老烟等放入锅中煮，捞出待完全冷却后，将切片切成薄片，放入少许油，加入小米椒和大蒜制成碎片，因为我的房子没有成熟的白色翅膀，我提前放一些生的，如果我用成熟的，我可以最后放，嗯...我觉得很随意...

3，加入生猪肉和熏肉、白胡椒、白糖、盐、啤酒，加热，得到

4的香味。稍微干燥后，关火，加入芝麻油。我的亲戚说鸡精喜欢辛辣的食物。我不客气。我还加了一勺辣椒油

5。冷却后，将黄瓜花生放入锅中，搅拌均匀。你也可以把它们倒进锅里搅拌。我觉得太不方便了。在pan

6中没有好时光。加入芫荽，搅拌均匀

7。包装

玉麒麟印度尼西亚红星现货

原材料:

红星现货1条，火腿10片，丝瓜10片，丰腴鱼儿80克，葱20克，芫荽10克

调味料:

酱油、花生油

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1练习。杀死鱼后，用一边的斜刀将鱼切成10倍于鱼骨的深度。

2。熟丝瓜，以备后用；烤火腿以备后用。云儿在鸡汤中煨出味道，然后炒干备用。

3。将云耳底部、鱼放在上面，火腿和丝瓜夹在一起，放入鱼的刀口

4。将鱼放在蒸笼中蒸，除去多余的水，撒上葱花，加热花生油，倒在鱼身上，倒入酱油，加入芫荽。