清蒸鲈鱼鲜嫩、无味、营养又美味,厨房里的小白都能做出来!
蒸鲈鱼
鲈鱼1料酒,胡椒适量,洋葱适量,盐适量,大蒜适量,红辣椒适量,胡椒适量,茴香适量,姜粉适量,蚝油适量,蒸鱼酱油适量,
1。鲈鱼被清洗和加工
2。加入料酒、胡椒、姜粉和盐腌制
3。洋葱、姜、大蒜
4。加入调味料,如蚝油和清蒸鱼豆豉
5。注意鱼肚的调味
6。把鱼放在调料上
7。放置蒸笼,根据鱼的大小设定蒸的时间。
8。油锅用胡椒和茴香谷物在小火上油炸以产生香味,胡椒和茴香谷物被过滤掉,洋葱、姜和大蒜被加入油炸以产生香味
9。热烫时,将辣椒油倒在蒸好的鱼上。
小贴士:用
腌制鱼时,注意在鱼肚子里放一些调料或者在鱼身上斜划几下