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为了健康的生活吃正确的食物
这些医生从不吃
我们很多人有时吃得很开心
这是吃了多少慢性病
今天的社论提醒大家
尽量不要吃
1
人造海鲜:营养价值极低的
鱼丸、虾球、蟹棒等。这些以低值鱼为原料加工的人造海鲜产品在火锅行业非常受欢迎人造海鲜含有十多种添加剂，如食用明胶、香精、色素、增白剂等。由
食品添加剂“混合”的人造海鲜营养价值极低。
2
人造黄油:导致心脏病
“人造黄油”是将植物油加氢处理后变成固体，模仿天然黄油的形状和味道，并添加一些防腐剂、香精、色素等。达到类似天然黄油味道的效果。人造黄油
广泛存在于我们的日常饮食中，如奶油蛋糕和奶茶。长期过量食用人造黄油不仅会导致心脏病，还会诱发肿瘤。
3
人工加工肉:在
可能致癌的火腿肠和罐头肉中加入一定比例的肥肉和淀粉，以达到更好的口感，产生高脂肪、高碳水化合物和低蛋白质的低营养肉。
此外，吃太多加工肉类会增加患肠癌的风险。英国卫生部警告公众，红肉和加工肉的每日摄入量应控制在70克以下。
4
鸡头:有害重金属
我国有句俗话:十年鸡头胜于砒霜。为什么鸡越老，它的头就越有毒？医学专家分析，原因是鸡在啄食时会吃有害的重金属，其中大部分都储存在鸡头里。
5
混合饮料和水果饮料:
果汁与食品添加剂混合≠果汁饮料，果汁中原来的果汁含量高达50%以上，而果汁饮料只有10%到20%左右，剩下的主要成分是水和糖。
市场上仍有一些“果味饮料”，其中原果汁含量较低，有的甚至没有果汁成分，是纯果味饮料，掺有食品添加剂。
6
蜜饯蜜饯:引起肥胖的蜜饯通常由劣质水果制成，这些水果被制成蜜饯(通常含有65%以上的糖溶液)并添加一些色素以使外观晶莹剔透。维生素C
果脯蜜饯几乎丢失。更糟糕的是，它的含糖量通常在80%以上，如果大量食用，很容易导致超重和肥胖。鱼腥味太重的干海产品:
7
水产品可能致癌。它们富含蛋白质，但会导致蛋白质分解，并在腌制、干燥、储存和其他过程中产生更多的胺类物质。胺与食物中的硝酸盐和亚硝酸盐结合产生致癌的亚硝胺。干海鲜越有鱼腥味，分解的蛋白质就越多。
因此，在购买干水产品时，选择鱼腥味稍轻且干燥的。购买后，低温保存并密封。尽快吃掉它们。不要在食物中添加任何盐。
8
超低价浓汤:没有营养
每个人都知道一锅汤需要炖好，原料的新鲜度非常重要。然而，有些餐馆的汤不是用新鲜原料炖的，而是用一些添加剂炖的。
砂锅，放鱼头，加入一些白色粉末，加水煮沸，一锅鱼头汤或肉骨汤就会出来，不必像我们想象的那样炖几个小时或更多。
中添加的白色粉末是一种合成添加剂，没有营养，甚至可能对健康造成损害。虽然不是所有在餐馆和商店出售的食物都是一样的，但我们在选择食物时确实需要一些技巧。吃正确的食物，记住6个“点”！
1，稍轻一点的
太艳丽的菜肴不可避免地添加了色素在新鲜压榨的水果和蔬菜汁的情况下，从100%水果和蔬菜原料中提取的汁液颜色不会很亮，并且很快会被氧化和变色。特别是红汤和辣椒酱，经过长时间烹饪后不会变色，可能会非法添加化学原料。不要吃它们
2，稍淡风味
天然植物风味，常醇而不浓，久而不浓上菜时，香气扑鼻，但香气不持久，只有第一种气味，没有原料的自然持久的香气，这样的食物必须添加香精和香料。
3，口味清亮
，尽量避免过香、过鲜、过辣的菜肴。这些菜含有尽可能少的盐和味精。食品原料各有风味，光味浓郁。食物的味道很容易变浓，但要变得清淡可口就更难了。
4和杂类品种
是风险分散和营养平衡现在大多数人点更多的肉，更少的蔬菜，更多的酒，更少的米饭，更多的油，更少的汤。结果是高血脂、高血糖和高血压。根据膳食平衡原则，蔬菜和豆制品应占蔬菜总量的一半以上。少吃油炸和油炸的菜肴和小吃。
6，少吃多活，少吃多安全。什么都吃一点，什么都少吃一点。不要仅仅因为你喜欢某样东西就吃得更多。许多风险是由部分食用某些食物引起的。如果你吃了有毒的食物，如果你吃得少，毒性会很小，甚至可以忽略不计。
来源:上海社区发布
编辑:叶平
图片:形象昆虫创意
