标题:自制吐司简单、无机器、营养又美味
欢迎光临凤阁美食。今天,我做了一个小版本的自制烤面包,味道很软,吃起来很好。我说500克高筋面粉加5克酵母和40克白糖,2个鸡蛋加到面包里,2个鸡蛋加到面包里,味道特别软,200克温牛奶和面粉倒过来混合,白糖可以根据味道增减,牛奶倒入面包里,然后很快就开始混合成大便块。既然北方的冬天已经来临,你需要多吃点意大利面,这样当你饿的时候就可以努力工作。搅拌成大块,用手抓在一起,然后揉成光滑柔软的面团。最终揉成面团的面团必须相对柔软。盖上它,唤醒它20分钟。20分钟后,我们将面粉放在面粉桌上,加入35克软化的黄油,将黄油揉进面粉中。
我现在正在擦这边。我觉得有点热,这只能说明酵母起作用了。这种黄油在揉捏开始时有点粘。每个人都需要克服它。这一面需要揉搓成膜。如果你有面条机,你不需要用手搓它。把它放在一个盆子里,盖上盖子,醒来时它的大小是原来的两倍。取出两倍大小的面团揉搓并排出。这样做的面包味道鲜美。这面条很软,有特殊的筋。如果你摩擦它,它会反弹回来给你。然后我们会给它一个特殊的筋,然后我们会给它一个特殊的筋。然后我们会给它一个长筋。接下来我们将吃9条大小一致的面条,每条大约80克。接下来,好面条会像馒头一样揉捏。接下来,我们要快速揉捏它,否则,他会把皮肤弄干。
觉得我们正在整理一点,把它整理成一个圈,把底部的封口向内推,揉捏好,把光滑柔软的小圆面包放入烤盘,第二次醒来时它的大小是原来的两倍,用一点水在小圆面包的外皮上刷一层蛋黄,然后薄薄地给他一层。面包应该刷得薄一些,不要太厚,否则烤起来会不好看。刷完蛋液后,撒一些白芝麻在上面。烤箱应该上下加热到190度,然后预热并放入烤箱