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被列入非物质文化遗产的蜗牛粉，你吃过吗？
蜗牛粉的味道又辣又凉又鲜又酸又辣，尝过的人永远不会忘记。
据说蜗牛粉已经成为全国最受欢迎的食物，就连铁杆粉丝也去柳州打卡买蜗牛粉。
和螺蛳也经常出现在各种流行电影、电视剧和综艺节目中。
谁做的美味蜗牛粉？据说蜗牛粉的来源真的是一个意外。一天深夜，几个年轻人赶上了火车，来到了柳州。他们已经几天几夜没吃饭了。他们已经很饿了。
不过，街上的大部分摊位都已经关门了，只剩下一个米粉摊，摊主正要收拾东西回家。
看到几个年轻人期待地看着自己。好心的小贩决定先填饱他们的肚子。然而，我家的骨头汤已经喝光了。没有汤的米粉怎么供应？这个
的小贩灵机一动，把米饭倒进了剩下的蜗牛汤里。烹饪后，他洒了一些油炸花生。
正巧是一本书，年轻人吃得都喊好吃，原来，光滑的米粉吸进了美味的螺蛳汤，味道很鲜美，比以前的米粉汤还要美味这位
的小贩看到后也非常兴奋，于是他开始用这种方式煮米粉，每天根据买家的喜好调整配料和口味。
就这样，摊贩的生意越来越好，蜗牛粉也逐渐成为柳州人的最爱
