手机网站
手机网站
喜欢吃香味浓郁的烤鱼，这总是让人无法抗拒。鱼很嫩，汤也很美味。配菜也充分吸收了鱼的美味。与鱼相比，它们并不逊色。它们都很开胃，尤其令人愉快。考虑到食品卫生和其他问题，你不再需要光顾街头鱼餐馆了。你想吃的时候可以自给自足，也可以做出浓郁迷人的街头风味~ ~今天推荐这些。只要把调味料放好，然后按照步骤做。这绝对是你不能错过的自制食物。
1，香辣烤鱼
材料:4条烤鱼，2个土豆，1小勺盐，一点葱，一点姜，一点黑胡椒，一大勺植物油，一大勺海鲜酱，3大勺糯米酒，适量孜然，适量辣椒粉
1，将烤鱼去内脏后，洗净沥干水分。用米酒、盐、胡椒籽、黑胡椒丝和葱段、姜片腌制一夜
2，将马铃薯去皮，切成0.5厘米的薄片，用水将淀粉洗去，加入少量油、盐、黑胡椒、辣椒粉和孜然粉，搅拌均匀(根据个人口味调整)
3，将锡纸铺在烤盘上(雾状面朝上)，将一层食用油铺在锡纸上，将马铃薯薄片铺在锡纸上，放入在200℃烘烤15-20分钟
4，混合孜然、辣椒、胡椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等。放入你最喜欢的烤肉酱材料中，将烤肉酱均匀地涂在腌制的针状鱼
5上，将针状鱼放在马铃薯片上，并放入220℃的烤箱中。继续烘烤15-20分钟
2，盐烤鱼
材料:1份鲷鱼、1份土豆、1份洋葱、1份莴苣、1份胡萝卜、1份柠檬、1份盐、10克盐烤粉、1份葡萄籽油、1份胡椒、1份迷迭香、
1，将鲜鲷鱼切成两半，清洗:去除鱼鳃，冲洗鱼体内外，尤其是黑色薄膜控制清洗过的鱼的含水量，将盐烤混合物均匀地涂在鱼的身体和腹部。将鱼放在烤网上，用
3腌制3-4小时，将土豆、胡萝卜和莴苣洗净，去皮切段，洋葱洗净切段；将煎锅加热，注入少许雪葡萄籽油，将马铃薯片、胡萝卜片和莴笋片倒入锅中，略炒，使水微干，使皮焦香，将洋葱丝倒入锅中，煸制芳香的
4，将水处理后的煸制蔬菜放入铺有锡纸的烤盘中，倒入雪葡萄籽油，撒少许盐， 将碗中剩余的盐烤混合物与雪葡萄籽油混合，在刷子
5的两侧均匀地刷上油，将涂油的鱼皮平放在烤盘中的各种蔬菜上，撒上风干的迷迭香，用研磨机在鱼身上研磨一些胡椒丝，将烤盘放入预热到200度的烤箱中，烘烤大约30分钟，取出倒置，在中间刷上油。将柠檬汁倒在烤鱼上，吃
3，辣烤鱼
材料:1条鲈鱼，2个莲藕，2个蒜苗，1个芫荽，1个芹菜，适量的色拉油，半个洋葱，5片姜片，1个八角，1个胡椒柄，6个干辣椒，适量的料酒，适量的酱油，1汤匙蚕豆酱，适量的茴香籽，适量的糖
1，将鲈鱼洗净并切下姜片蒜苔丝将芹菜切成段留下一些叶子做最后的装饰，其余的切成几段。不要把
2扔在香菜根上。加热锅。往里面放更多的油。晒干鲈鱼。用中火煎鲈鱼，皮朝下，直到金黄色。鱼的另一面可以煎也可以不煎。如果你喜欢，你可以用
3两面煎。将莲藕去皮，切成薄片。用水在莲藕上煮。控制干水以备后用。拿一个更大的容器。将莲藕平放在底部，放入炸鱼
4和煎鱼锅，不要倒出剩余的油，加入葱、姜、蒜苗、芫荽、芹菜、郫县豆瓣酱、干辣椒、八角和茴香，翻炒至香味，加入生烟、料酒、糖和盐调味。你自己尝尝这个味道，用
5来弥补任何不足。将油炸调味汁倒入容器中，并将其涂在鱼的周围。在容器中以200度烘烤10-15分钟。将香菜叶洒在烤箱上，即可食用。
4，混合烤鱼
材料:500克鱼肉，1个土豆，1个胡萝卜，半个洋葱，适量的芫荽，适量的烧烤酱，适量的辣椒粉，适量的植物油
1，准备好原料，将土豆块，洋葱片和胡萝卜切成滚动块，放入盆中，倒入适量的大烧烤酱，混合均匀，腌制30分钟至 将鱼从腹部切下，连接背部，在鱼上切几把刀，放上大烧烤酱，将鱼翻过来，也放上大烧烤酱腌制30分钟以品尝
3，将锡纸铺在烤盘上，将腌制的鱼放入烤盘，然后将马铃薯片、胡萝卜片和洋葱片均匀地放在鱼上
4，将烤盘放入烤箱。 190度持续20分钟(时间和温度仅供参考，根据烤箱的特点进行调整)。烘烤后，撒一些植物油，撒一些辣椒粉，然后在烤箱中烘烤5分钟。将香菜粉撒在烤鱼
5和酱烤鱼
材料上:鲤鱼500克、芹菜1条、洋葱1条、花生1条、盐5克、洋葱1条、生姜20克、大蒜20克、八角适量、胡椒2克、肉桂适量、料酒45克、蚝油5克、香油5克、香菜适量、孜然适量、辣椒粉适量、排骨酱10克、牛肉酱20克、海鲜酱15克 腐乳(红)10克，香料50克，清汤250克，茴香适量，香脂适量，肉豆蔻适量，豆蔻适量，陈皮适量，天竺葵
1适量，鱼去鳞洗净，烘干，洒料酒和盐，摊匀，腌制20分钟，制成酱料。 将除豆豉和牛肉酱以外的各种酱料放入碗中混合均匀
2，准备香辛料油，准备孜然粉和辣椒粉，大葱、洋葱和芹菜洗净切段，生姜和大蒜洗净切段，芫荽洗净切段，花生扎紧，冷却，用刀粉碎成
3块，油在热锅中冷却，加入所有调料，用小火煎至调料呈金黄色，关火，滤出调料
4，将烤箱预热至230度，将腌好的鱼放在抹了油的烤架上，用锡纸包好烤盘，放在烤箱的第三层将烤架放在烤箱的二楼(从上到下数)，烘烤5分钟
5。取出鱼，用芝麻油均匀地刷鱼，然后撒上孜然粉和辣椒粉剂量根据你的口味调整。然后，继续放入烤箱烘烤10-15分钟。烘烤至表面呈金黄色，然后
6。用自制的香辛料油加热炒锅，翻炒姜、蒜和洋葱，用酱油翻炒，翻炒牛肉辣椒酱和豆豉，喷一点料酒，加入开水，然后加入鸡酱和蚝油。放入芹菜和芝麻油，关火备用
7，将烤鱼放在盖有洋葱的烤盘上，将煮好的汁倒在鱼身上，撒上芫荽和花生，加入固体酒精。我点了两块酒，这样热量比较均匀，炖几分钟后就可以吃烤鱼了。先吃鱼，然后是水煮鱼
6，紫苏烤鱼
材料:紫苏10g，鲫鱼1条，原盐5g，橄榄油2tbsp，黑胡椒5g
1，吃鱼，现在杀和煮最美味，刮鱼鳞和鳃，去除内脏，鲫鱼里面的黑肚皮必须完全去除，鱼体必须清洗干净，鱼体内外必须擦干，准备生肉 现在研磨一些黑胡椒丝
2，用粗盐和黑胡椒丝均匀地摩擦鱼体的两侧，将鱼放在架子上，腌制调味并稍微风干鱼的表面，清洗紫苏叶，用锡纸垫在烤盘上，用薄橄榄油刷锡纸，在腌制的鱼上轻轻摩擦一层橄榄油， 将腌好的鱼一个一个地放入烤盘
3，用手将洗净的紫苏叶撕成碎片，撒入烤盘，预热烤箱至200度，将烤盘放入烤箱，当鱼变脆呈金黄色时(约35分钟)取出，吃
7和豆豉辣烤鱼
材料:1条草鱼、适量豆腐皮、1个莲藕、1勺 1个洋葱，1个生姜，3个大蒜瓣，1勺豆瓣酱，1勺豆豉，2个欧芹，1把红辣椒和一些
1年胡椒粉。 将草鱼表面斜切，加入盐、葱、姜片和料酒，腌制15分钟。将咸鱼刷上油，在预热的180度烤箱中烘烤10分钟
2。将其放入锅中，刷上油，烘烤15分钟。将锅加热，加入一些油，加入豆瓣酱和豆豉，翻炒
3，翻炒至香味，然后加入葱、姜和蒜瓣，翻炒；翻炒几次，然后加入莲藕片和千丝，继续翻炒，加入一些汤汁
4，翻炒至刚刚切掉，倒入并铺在鱼的表面；继续在烤箱中烘烤10分钟；在表面撒上芫荽段，得到
8，辣豆豉烤鱼
材料:2条鲈鱼，10克生姜，3瓣大蒜，1汤匙料酒，2汤匙生酱油，1茶匙胡椒，4个辣椒，1茶匙白糖，3个韭菜
1，将鲈鱼洗净沥干后，均匀地切成段。加入姜片、胡椒和料酒腌制5分钟，将锡纸铺在烤盘上，放入bass
2，将烤箱预热至200度，烘烤约15分钟，在烤鱼时准备调料，分别将蒜瓣、豆豉和辣椒
3剁碎，将适量植物油倒入锅中，将上述调料倒入锅中，翻炒至香味，取一碗，加入生烟和少许白糖， 倒入豆豉
4，取出烤盘，将所有调味料倒在鱼上，放入烤箱烘烤5分钟。 撒上葱，准备
9和越南香茅烤鱼
材料:1条桂鱼，2条香茅，4个柠檬，少许薄荷，10克色拉油，2克盐，1克姜，5克胡椒，1克沙姜，5克糯米酒，10克鱼露，5克红糖，10克烧烤酱
1，宰杀鲜鱼，用刀从鱼背上切下鱼头，取出内脏。鱼体可以平放，腌制时味道更均匀
2，取一个平板，将鱼放入盘中，将盐、白胡椒粉、米酒、鱼露、生烟、烧烤汁、沙姜、生姜粉碎后加入盘中，切下青柠檬，榨汁，用手将调料均匀涂抹在鱼体上，静置腌制1小时， 味道是
3，香茅经过仔细清洗，用刀子切下香茅较硬的茎。 将鱼肚填满，将剩余的绿柠檬切成两半，将鱼肚塞入鱼肚，将鱼肚
4折叠，用香茅叶包裹鱼，将油倒在鱼表面，撒少许盐，撒上薄荷丝，用锡纸包裹。放入预热到200度的烤箱中烘烤30分钟
10，香辣烤鱼
材料:鲈鱼2条，西兰花一半，小辣椒5条，洋葱50克，色拉油适量，盐适量，葱适量，姜适量，生烟适量，雕酒适量，黑胡椒适量，烧烤酱
1适量，清洗鲈鱼，切段 将鱼切片，使背部不切，将三把刀
2倾斜在鱼身体的每一侧，将鱼放入盆中，加入烧烤酱、生猪肉、刻酒、葱和姜，腌制2小时
3，在锅中加热，倒入油，转到低火，将鱼放入锅中，每侧煎约5分钟，将西兰花
4焯一下，在锅中加热，加入少许油，加入洋葱丝和胡椒，翻炒 加入热烫过的西兰花，加入少许盐，关火，撒上黑胡椒粉
5，把西兰花放在盘子边上，把洋葱放在盘子上，把小辣椒放在盘子边上，把鱼放在盘子上，撒上黑胡椒粉
