让头发不蓬松的小窍门_在家不出门吃什么？教你虾仁滑蛋的做法，告诉你炒鸡蛋的小窍门

今天，我想和你们分享一张虾卵幻灯片。虾米Q播放。鸡蛋非常嫩滑。它尝起来新鲜、嫩、香。我不在家出门。我最喜欢的朋友很快就尝试了。

配料:

鸡蛋、对虾、牛奶、葱、白胡椒片、料酒、盐、姜汁

练习:

剥去虾壳，在虾背上划一把刀，将虾从里面取出，用清水清洗去皮的虾(当我取下虾头时，我一起取下了虾串。)

用厨房纸巾将虾洗净，加入一勺料酒、少许姜汁和白胡椒，将盐搅拌均匀去除腥味，浸泡5-10分钟

鸡蛋放入碗中，加入2小勺牛奶、1勺水、少量淀粉和盐搅拌均匀将

葱洗净，切成碎葱备用将油倒入

锅中，将油温加热至50%，加入虾仁炒至变色。

倒入分散的蛋液，一旦蛋液开始有所凝固，立即关火。

用铲子轻轻推几次蛋液，用锅里的剩余温度加热鸡蛋，直到它成熟，然后就不需要翻炒了。等所有的蛋液，如

，凝固后，撒一点切碎的葱装饰，然后从锅里拿出来。这个虾蛋准备好了。服务简单快捷。这是一顿非常好的饭。