好吃的蛋糕_原创 没有烤箱也能在家做蛋糕，用电饭锅也能做好吃的蛋糕，快来试试吧

原标题:你可以在家不用烤箱做蛋糕，也可以用电炉做蛋糕。来试试

一个下午，当你一个人在家的时候，我偶尔会在家用电饭锅做蛋糕，然后自己沏一壶红茶。坐在阳台的藤椅上，手里拿着一本书，温暖的阳光洒在身上，微风拂过脸颊，这种感觉无法用语言来形容。今天下午没有工作，也没有世俗的噪音。做蛋糕，沏壶茶，躺在阳台上看书，不会让自己太忙，也不会让自己太无聊，一切看起来都还不错。嘘，让时间慢慢流如果你一个人在家，你喜欢做什么来打发时间你可以做任何事情，但是你不能浪费时间。毕竟，时间是最宝贵的。我认为无论如何，一个人必须能够照顾好自己的生活，然后才能升华自己的灵魂。今天，我想和大家分享一些用电饭锅做的简单蛋糕。我希望你喜欢它们。

“食品制备”:鸡蛋、牛奶、面粉、油、白砂糖、柠檬汁、盐

[第一步:将三个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离到两个干净的容器中，并在三个蛋黄部分加入一个完整的鸡蛋(包括蛋白和蛋黄)。应该特别注意装蛋白的容器，它必须是干净的，没有水和油。

[第二步:将蛋黄均匀打碎，然后加入牛奶搅拌均匀

[第三步:在面粉中加入少许盐后，过筛备用，然后将锅里的色拉油稍微加热到40度左右。

[第四步:将热油加入刚刚打碎的蛋黄中，搅拌均匀，然后加入过筛的面粉，像炒菜一样搅拌，直到它光滑无颗粒，备用。

[第五步:用柠檬汁打蛋清用电动打蛋器搅拌蛋白3分钟，然后加入白砂糖一次，搅拌3分钟，然后加入白砂糖一次，搅拌一会儿，然后加入最后一次糖，加糖三次。发来一些硬邦邦的感觉，可以提起鼻尖

[第六步:将打好的蛋清加入蛋黄面糊中三次，搅拌均匀，然后倒入事先刷过油的电饭锅内胆中，摇匀几次，摇出气泡。然后打开电饭锅的烹饪键(有些电饭锅有蛋糕功能)，煮大约40分钟，用筷子戳一下，如果筷子上没有胶水就好了。然后拿出来享受

“温馨提示”:当蛋糕从电饭锅的内胆中脱模时，必须待其完全冷却后取出，然后将锅底轻轻拍翻，让它慢慢自己出来

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