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有许多朋友抱怨疫情的原因。他们只敢在家叫外卖咖啡。它颠簸了几分钟，在交付时味道完全不对。喝一杯好咖啡真的很难！
已经在咖啡圈里玩了三四年了。今天，我计划倒我的包来教煮咖啡的技巧。这篇文章花了你几分钟的时间来开始，并成为一个“咖啡师”
咖啡用具推荐给你。
对于在家里煮咖啡是必不可少的。因为每个人对咖啡口味都有不同的偏好和需求，所以选择一个咖啡用具尤为重要！不要被网上商店的魔力所迷惑！购买前，先看看萧子君给你的建议！
手工冲泡咖啡套装
难度低低低高
利息低低低低高
成本低低低低高
便携性低低2000
手工冲泡应该是咖啡爱好者制作咖啡的一种常见方式~关于手工冲泡的各种“神话”总是在咖啡圈中流传:至高无上的技巧...
是用来证明手工煮咖啡的合理性的！事实上，这并不像每个人想象的那么神秘~用手煮好咖啡真的很难，但是马上开始打包教堂是非常方便的！此外，手工制作咖啡的过程非常有趣和愉快，非常适合在家里玩。
新手第一次购买，建议直接购买V60初学者手洗套装，其中包括手洗壶、过滤杯、共用壶、手磨豆器、滤纸和测量勺，一次可以拿到几百块，性价比还可以~如果你是一个优秀的类型，你也可以花钱购买一个特殊的电子秤
敲黑板！初步准备的要点是:手工制作咖啡时，咖啡粉与水的比例建议在1: 14至1: 16之间，水温应控制在90℃~94℃，咖啡豆应研磨成细砂糖大小~因此，我们需要准备:研磨成细砂糖大小的咖啡粉20克，90℃ ~ 94℃的热水280 ~ 320克
准备工作:步骤1:折叠滤纸并将其放入过滤杯中。过滤杯放在共享罐上。用手用锅里的热水冲洗滤纸，以去除纸浆味，使滤纸更紧密地贴合，同时做暖杯的准备工作。
步骤2:将共用锅中的热水倒出，将研磨后的咖啡粉倒入过滤杯中，轻拍过滤杯，使咖啡粉均匀光滑，有利于提取。
洗手过程教学:我们今天要教你的是一种非常经典且易于使用的学术性洗手方法，也称为三阶段洗手法~顾名思义，它是分三次倒水，具有稳定提取咖啡风味的优点。
步骤1:在第一阶段，40g(两倍于咖啡粉)用于注水。在不接触滤纸的情况下尽可能润湿所有咖啡粉后，停止注水并蒸约30秒钟，以便咖啡粉能够充分释放二氧化碳并提取其风味。
步骤2:第二阶段注水从中心点开始，小水流慢慢逆时针形成一个蚊香状的圆圈，圆圈幅度缓慢扩张后收缩，注入130克-150克后断水
步骤3:当水位降至咖啡粉层的一半左右时，开始第三阶段注水，参照第二阶段注水，直到热水注入完成。当过滤杯滴入共用壶中，而咖啡不是水柱形状时，你可以取下过滤杯~一壶咖啡可以手工制作！提示:1。所有预先准备的材料参数可以根据个人口味和咖啡豆特性进行调整，但没有得出结论。2.在注水过程中，水流需要平稳，需要更多的练习。3.注水画圈时，不要让水柱直接接触滤纸，否则会严重影响提取率。
法国压榨锅
制作咖啡的简易性低，2000
利息低，2000
成本有效低，低，低，低，低，低，低，低，低，低，低，高，低，低，高，低，低，低，高，低，低，低，低，低，低，低，低，低，高，低而且价格便宜，可以买几十件
法国压榨锅没有任何复杂的步骤来制作咖啡，这是非常简单的，但是因为水和咖啡粉直接接触，所以咖啡尝起来很粗糙，并且很难准确地提取单一风味。然而，法国压榨锅能在很大程度上释放油脂，使咖啡具有极好的醇厚度和香气。
敲黑板！初步准备的知识点又来了:用通用型压滤锅煮咖啡，咖啡粉与水的比例建议在1∶14 ~ 1∶18之间，水温控制在85 ~ 92 ℃,咖啡豆可以磨成黄糖大小，所以我们需要准备:研磨成黄糖颗粒大小的咖啡粉20克，85 ~ 92℃的热水280 ~ 360克
法语咖啡壶教学:第一步:预先倒入水温杯，将研磨好的咖啡粉放入壶中，缓慢均匀地注入热水，并在注入热水的同时开始计时
敲黑板！初步准备的知识点又来了:一般来说，制作挂耳咖啡，水与粉的比例建议为1:15，水温控制在90-94℃之间所以我们需要准备:90-94℃的热水和一个杯子。
挂耳咖啡教学:第一步:预先将杯子加热，打开咖啡袋，将两边的硬挂耳展开，装在杯子上第二步:倒入足以浸泡咖啡粉的水，蒸5秒钟，然后继续注水，直到结束。
提示:
1。没有必要刻意控制水流，但是有必要防止水流由于过量的水流而直接溢出。2.没有必要买一个特殊的手工制作的水壶。(甚至用热水壶煮咖啡)
今天将介绍这6种常见的家用咖啡用具及其做法~
