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前天发布了一个莲藕切片的模式切割方法，受到了很多朋友的欢迎，但是也有人问切割后怎么吃。今天，我将分享一种特别方便的吃法，而且颜色漂亮，吃起来又甜又脆又好吃，特别适合假期。我对大鱼大肉知道得更多，尤其是对儿童，因为儿童喜欢带颜色的甜食。
是一种特别简单的方法，即将切好的莲藕片用开水焯一下，然后用果汁浸泡一夜，使莲藕片呈彩色并吸收甜味，第二天就可以把莲藕片拣出来放在桌子上，特别适合春节期间招待客人。莲藕片前一天晚上浸泡好，客人到达后第二天可以放在桌子上，这样可以节省很多时间。
这种莲藕片必须酥脆才能尝起来美味。因为它必须是脆的，所以不能煮太久。只要煮2分钟。然后立即取出，放入冰水中冷却。不要让它慢慢冷却。冰水可以刺激这种效果，让味道变得更好更脆。盘子也是你喜欢的。我试着把它放圆，并把它放成长条。所有的都被送出去给每个人看。如果你有更好的盘子，请给我留言。
所需配料:莲藕段1、水果宝100克、开水适量、冰水适量
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1的制作工艺首先将100克果粉倒入杯中。如果你家里有其他饮料粉，你可以做，或者任何其他颜色，只要你喜欢。
2用刚烧开的水舀三勺来融化粉末。不要在这里加水太多。只是觉得你可以泡莲藕片。太稀的液体不会有好的着色效果。
3用勺子充分搅拌粉末，放在一边备用将莲藕洗净去皮，切成花瓣状薄片。前天我发给你的具体切割方法可以通过向前转动来看出。如果你懒得切，可以直接切。不过，我真的建议你试试这种切割方法，这种方法在招待客人时非常醒目。
4将切好的莲藕片用清水洗净，除去多余的淀粉并控制水分含量，然后用沸水热烫2分钟直至煮熟莲藕片不用煮太久。两分钟就够了。有人问我为什么他做的莲藕片会变黑。我觉得我不能用铁锅。
6将煮熟的莲藕片立即捞出，放入冰水中冷却，保持莲藕片的口感酥软
7将冷莲藕片放入容器中控制水分。容器的底部应该更小，以便用尽可能少的珍贵水浸泡莲藕片。
8将洗净的水果倒入其中，水量以莲藕片为准
9碗盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡一夜。第二天取出的莲藕片吸收了水果美味中的颜色。非常漂亮吗？
10将莲藕片取出，放在盘子里。每个人都应该注意的一点是，如果可以的话，在浸泡的时候把莲藕片翻过来，使所有的莲藕片都有相同的颜色。我只是没动这个。因此，一些莲藕片叠放在一起，两个相邻莲藕片之间的一些部分颜色很浅，所以我下次应该注意这一点。
11摆好盘子，端上来。如果客人不在家，用塑料包裹起来，防止表面变干。当客人到达时，撕掉塑料包装，不要浪费任何时间。
小贴士:你也可以用其他颜色，比如粉色和绿色的果汁浸泡。简而言之，它是为你的家人做的。你可以用你喜欢的任何东西。浸泡过程中可以尽可能多的翻动莲藕片，这样每个莲藕片的颜色就可以均匀一致。
