益处1
可以吃掉果皮中的所有纤维。在
水果的干燥过程中,维生素c损失很大。然而,不要认为维生素C丢失了,干果完全缺乏营养。事实上,它不仅含有碳水化合物。干果干燥后,它仍然保留了许多好处,但经常被人们忽视。
可以吃掉果皮中的所有纤维。吃水果时,人们经常要把它削皮,否则很难下咽。然而,在水果的潮湿食物中,果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方。干燥后,膳食纤维被完全保存,就像一个普通的水果,葡萄干和皮一起吃,纤维素是完整的,没有浪费。
益处2
适用于消化不良和怕冷的人
没有蛋白酶和未聚合的单宁损伤消化道的危险新鲜水果通常含有更多活性蛋白酶和单宁不要以为酶只有好的作用,单宁有很强的抗氧化作用,而对于消化不良,它们对消化道粘膜的损害相当厉害。
传统保健经常建议消化不良患者不要空腹吃水果。事实上,他们在很大程度上害怕它们。一旦果实干燥,蛋白酶就被灭活,单宁聚合,对消化道的刺激大大减少对于消化不良和怕冷的老年人,干果可以作为水果营养的补充来源。
益处3
矿物质含量比新鲜水果高
保留了所有矿物质成分并且也是浓缩的虽然维生素C会流失,但钾、镁和铁等矿物质不会流失,而且会因水分流失而浓缩,其含量比新鲜水果高。因此,各种干果都是钾的良好来源。葡萄干富含钾和铁,但是白糖甚至红糖都无法与之相比。
益处4
抗氧化剂特别丰富,
保留了大部分抗氧化剂成分对于红色、蓝色、紫色和黑色水果,花青素类含氧物质特别丰富,干燥后会浓缩。尤其是果皮较厚、颜色较深的干红葡萄干和黑醋栗,与皮一起食用,具有更好的保健效果和更高的营养含量。
益处5
易于携带和储存
易于携带和储存,是一种高品质的零食。虽然干果的含糖量类似于大米的淀粉含量,属于高热量食品,但也可以做成小袋,一次吃小袋更容易控制其量。它不像吃新鲜水果,它总是害怕吃完后被打破。
福利6
可搭配各种食物。
干果可以代替白糖,使许多食物变甜,也可以添加到各种食物中,增强美味的感觉例如,煮粥时,煮米饭和豆浆、葡萄干、红枣、桂圆等。添加,味道清淡,香甜可口。早餐时,扔掉涂有果酱和黄油的面包,拿些葡萄干和核桃和全麦馒头一起吃。这绝对是一个惊喜。最重要的是用干果代替人工添加的糖有更高的营养价值。你知道
干果的好处吗?让我们回顾以下内容,告诉我~ #水果#葡萄干#点心
益处2
适用于消化不良和怕冷的人
没有蛋白酶和未聚合的单宁伤害消化道的风险新鲜水果通常含有更多活性蛋白酶和单宁不要以为酶只有好的作用,单宁有很强的抗氧化作用,而对于消化不良,它们对消化道粘膜的损害相当厉害。
传统保健经常建议消化不良患者不要空腹吃水果。事实上,他们在很大程度上害怕它们。一旦果实干燥,蛋白酶就被灭活,单宁聚合,对消化道的刺激大大减少对于消化不良和怕冷的老年人,干果可以作为水果营养的补充来源。
的效益3
的矿物质含量高于鲜果。
保留了所有的矿物成分,并且也是浓缩的虽然维生素C会流失,但钾、镁和铁等矿物质不会流失,而且会因水分流失而浓缩,其含量比新鲜水果高。因此,各种干果都是钾的良好来源。葡萄干富含钾和铁,但是白糖甚至红糖都无法与之相比。
4
抗氧化剂的益处特别丰富,
保留了大部分抗氧化剂成分对于红色、蓝色、紫色和黑色水果,花青素类含氧物质特别丰富,干燥后会浓缩。尤其是果皮较厚、颜色较深的干红葡萄干和黑醋栗,与皮一起食用,具有更好的保健效果和更高的营养含量。
5
的优点是易于携带和储存,
易于携带和储存,是一种高品质的零食。虽然干果的含糖量类似于大米的淀粉含量,属于高热量食品,但也可以做成小袋,一次吃小袋更容易控制其量。它不像吃新鲜的水果,不能停止,它总是害怕它们不能被吃出来和拿出来。
6
的益处可以与各种食物相匹配。
的干果可以代替白糖,使许多食物变甜,也可以添加到各种食物中,以增强美味的感觉。例如,煮粥时,煮米饭和豆浆、葡萄干、红枣、桂圆等。添加,味道清淡,香甜可口。早餐时,扔掉涂有果酱和黄油的面包,拿些葡萄干和核桃和全麦馒头一起吃。这绝对是一个惊喜。最重要的是用干果代替人工添加的糖有更高的营养价值。你知道干果
的好处吗?请在下面评论并告诉我~