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馒头，不是面条？学会一个窍门，面部毛发又快又好，馒头又软又软。
寄宿家庭，起初我喜欢呆在家里，但后来我情不自禁，我对烹饪的热爱成了我更大的乐趣。看到冰箱里的蔬菜已经见底了，我丈夫昨天说他要出去买。我拦住他，说他可以再坚持几天。然而，在我和儿子早起之前，他们“武装”了自己，戴了一副医用手套，去超市买了很多东西。除了日常必需品，它们主要是蔬菜和水果。几年前我扔出去清洗的购物车也在那里。我仍然想知道它是从哪里来的。丈夫:我不想把它扔掉，把它偷偷藏在走廊的设备室里。
“非常时期”不能不出门。如果真的需要购买，一个身体抵抗力最强的会被送去。如果你一次购买更多，你可以提前写一份详细的清单来减少外出。购买耐储藏的蔬菜，如白菜、卷心菜、土豆、红薯、胡萝卜、西红柿、青椒等。
家庭喜欢吃意大利面，他们必须在几天内做一顿带馅的饭。我丈夫特地买了新鲜的肉馅和芹菜，说馒头很好吃。这不会伤害我。我最喜欢做意大利面。我家人最喜欢的是动力，这也让我不用在家里感到无聊。
馒头，很多人说他们害怕做面条，问我怎样才能做好又快的头发？
面条，老一代的方法是用老面条作为面条的开胃菜，这无疑增加了现在年轻人的难度。幸运的是，我们现在有现成的干酵母，这更方便，更容易操作。许多人用干酵母做面条。他们将酵母直接混入面粉中，然后加入冷水制成面条进行发酵。事实上，用这种方法做面条非常慢。夏天很好，但冬天很急。
正确方法:首先，加入足够的酵母，按照500克面粉和5克酵母的比例操作首先用温水激活酵母，然后在面粉中加入糖来增加酵母的活性。这样，面团的发酵可以容易地加速，并且馒头柔软。
[芹菜、猪肉和包心菜包子]
所需配料:面粉500克、干酵母5克、白糖2克、肥肉和瘦猪肉馅160克、芹菜180克、卷心菜260克、酱油2克、盐1克、葱姜末1克、料酒1克。植物油的具体方法
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第一步:将酵母撒入30度左右的温水中，不要太烫，不要搅拌，静置几分钟，酵母很快就会散开成块，然后用筷子像打鸡蛋一样打碎，这个过程称为酵母活化，经过这一步，用它来做面条会快得多。要点
: 1不要把水烫得太深。如果温度超过38度，酵母会被烫伤致死，面团也不会上升。不要有太多的酵母水，半碗就够了，温水不足以组成面团。如果酵母没有散开成碎片呢？也可以直接搅拌，最好是用看不见的颗粒
步骤2:在面粉中加入两勺白糖，搅拌均匀。添加糖的目的是提高酵母的活性和发酵速度。向面粉中加入酵母水并混合，然后加入温水以混合大的面粉絮，最后将其揉成光滑的面团，覆盖面团的温暖部分并将其发酵至两倍大小，约25度的室温约为1.5小时，并使用烤箱或面包机的发酵功能约50分钟。
总结面团的快速发酵因素:酿造酵母，添加糖，温水和面团，在温暖的地方发酵
步骤3:在家里新买的芹菜不容易买到。我把叶子的所有部分都切成一个尺寸，用它们做馅，没有浪费，芹菜叶比茎更有营养。卷心菜也被用作剩菜。它很难吃，可以用作填料来减少浪费。清理配料
第4步:用绞肉机分别切碎芹菜和卷心菜，如果不是手动切碎，则加入一勺盐并混合均匀，将水制动10分钟
第5步:此时处理猪肉糜往锅里放油，煮到变热。加入葱花和姜炒香。加入碎肉炒至变色。加入料酒去除鱼腥味。加入2汤匙酱油炒至香味和颜色。放在一边冷却以备后用配料中的酱油又咸又淡。不需要盐。第六步:将卷心菜和芹菜馅放入水中，加入油炸和气冷的肉馅，搅拌均匀。这一步我没有加盐。如果嘴巴很重，我可以少放点盐。如果我不确定，我可以试试
。第七步:发酵的面团是两倍大，拉起来时都是蜂窝状的，所以可以使用。这种面团可以用来蒸馒头或馒头。第八步:揉搓面团以去除大气泡，然后搓成条状，切成小块，然后卷成厚皮。第九步:把饺子皮放进馅里，包好馒头，包的时候要留有空隙。提前做好准备工作:在蒸笼中加入足够的冷水，并在抽屉上刷一点植物油，以防粘住。馒头可以在10分钟内用火蒸熟，15分钟后蒸熟，3分钟后开盖。看，它又软又软，而且花一般都很漂亮。
家家户户都不闲着，馒头有做面条的本领，馅有窍门。一日三餐不打扰
三餐。快乐分享。你的“一句话，一句赞美”是我最大的支持。如果你认为它好，请分享它。谢谢你。
个家庭有名为鲍晓的孩子，因此得名马宝·初晓资深媒体美食作家，特邀美食作家，擅长做家常菜、面食、早餐。食物是家的味道，爱能让它变得更好。三餐都有“温度”来体验厨房的乐趣。欢迎继续关注！这篇文章是马宝厨房的原创作品。严禁搬运和盗窃图片。违者将被起诉！
