)是一位发明家和设计师。从法国留学归来后,阿方索进入了当时意大利蓬勃发展的铝金属行业。
1918年,阿方索建立了自己的工厂和Bialetti公司,并开始销售与铝有关的金属产品,包括家用清洁用具和其他用具。
用摩卡壶制作一杯意大利咖啡需要什么工具:
1,摩卡壶,
2,煤气灶和炉架或“电磁炉”
3,咖啡豆
4,豆浆机
酿造工艺:
①,去掉摩卡壶,因为摩卡壶
②,将水倒入下壶
③,以泄压阀下淹没的水为准
④,将咖啡粉倒入咖啡粉罐内,表面平整,不压粉
⑤,将咖啡粉罐安装在下壶
⑥上,安装上壶并完全拧紧
⑦、摩卡锅可以用小火加热,也可以直接放在煤气炉上加热。为了在加热过程中保持稳定,可以在煤气炉上方放置一层金属丝网
⑧。水加热后,水壶会因蒸汽声而关火。
⑨咖啡流入上壶后,可以倒入其他容器。
摩卡锅注意事项:灌装
摩卡锅下锅时,要特别注意减压阀的位置加热后不要直接触摸
摩卡锅体,以免烫伤。
如果咖啡液以爆炸方式喷出,则意味着水温太高。相反,如果咖啡液体流出得太慢,那就意味着水温太低,火势需要加大。
安全:由于压力,酿造过程中应注意控制火候。
事实上,摩卡壶提取咖啡的原理非常简单,即当蒸汽压力高到足以渗透咖啡粉时,在下壶中产生的蒸汽压力用于将热水推向上壶。用
摩卡壶提取的咖啡味道浓郁,酸甜苦辣,有一层油脂。它是最接近浓缩咖啡的咖啡用具。它使用方便,已经成为家庭制作浓缩咖啡的象征。这个家庭有一个搅乳器,也许它还能摘花。
在家闲着。当咖啡瘾发作时,摩卡壶就会启动。顺便说一下,我还可以画一个免责声明~
:本文中的一些图片来自互联网,以及网站的一些内容,如图片,我们将尊重原作品的版权并注明出处。然而,由于大量的图片和文本,会有一些图片和文本不能及时显示。请原谅我。如果原作者有任何争议,他可以联系网站寻求治疗。一旦核实,我们将立即纠正它。“咖啡研讨会”将对其进行组织和编辑。请指出它是否被复制。这篇文章旨在传播咖啡文化。如果它被侵犯,请通知我们删除它。谢谢~!