联合国粮食及农业组织(粮农组织):随着全球对鱼类需求的增加,水产养殖将成为最有利可图的行业!未来10年,鱼价将飙升,中国将扮演重要角色。
水产养殖将成为最赚钱的行业!根据联合国粮食及农业组织(粮农组织)关于全球渔业和水产养殖的最新报告,基于模型计算,全球鱼虾价格将逐渐上涨
该部门表示,在未来十年,全球鱼价将呈上升趋势。居民在水产品消费市场的收入增加,以及人口的增加和耕地的限制,将导致全球对蛋白质等水产肉类的需求增加,这是推动价格上涨的主要原因。此外,报告特别指出,中国的消费因素不容忽视。特别是,中国的渔业政策将逐步减少其野生渔业的产量,以确保海洋和环境的可持续性。与此同时,水产养殖业的产量增长率也将随着成本(劳动力、饲料、能源等)的上升而放缓。)
的产量增长跟不上消费需求的增长,这将刺激中国水产品价格上涨,从而产生影响全球价格的多米诺效应。根据粮农组织,在预测期内,养殖产品的平均价格将上涨19%,野生渔业产品(可食用)的价格将上涨17%。总体而言,与2016年相比,到2030年,国际交易鱼的平均价格将上涨25%
由于全球对鱼类需求的增加,到2030年,鱼粉、鱼油和其他产品的价格预计将分别上涨20%和16%。
199饲料价格的上涨可能会对水产养殖的产品构成产生影响,养殖者正在转向那些需要更便宜或更少饲料的品种。此外,按实际价值计算,经通货膨胀调整后,预测期内所有价格将略有下降,但仍将保持高位。对于单个渔业商品,价格波动可能因供求波动而更加明显。因此,由于水产养殖在世界鱼类供应中所占份额相对较高,水产养殖可能会对整个行业(生产和贸易)的价格形成产生巨大影响
中国在全球水产贸易中的角色解读
中国“十三五”规划,即《中华人民共和国经济和社会发展第十三个五年计划(2016-2020)》明确提出了渔业和水产养殖业转型升级的目标和政策
该政策在很大程度上致力于解决中国目前面临的粮食供应挑战,如耕地减少、水产养殖小生产者之间的资源分配、海洋资源短缺和野生渔业产能过剩,这些都是中国这个大国迫切需要解决的问题。“
”计划改变了以往对生产的重视,强调渔业生产的可持续性,提高产品质量,优化包括水产加工业在内的产业结构,从供给方面进行改革。
对于水产养殖,政府的政策旨在实现可持续和更健康的生产以及与环境更好的融合。对于渔业,该政策旨在通过发放许可证、生产控制和减少渔民和渔船数量来限制捕捞能力。
粮农组织指出,如果该计划及其他改革得到全面实施,目标得以实现,预计中国水产养殖产量增速将放缓,渔业产量将下降29%,水产养殖在中国水产品供应中的作用越来越重要。
换言之,中国“十三五”渔业计划的实施将直接影响近1000万吨水产品的产量。因此,对鱼类消费的需求将会增加,而中国国内对鱼类需求的增加也会给价格带来压力,推高全球市场的水产品价格。
水产养殖增长强劲从2022年开始
目前,全球水产养殖增长趋势强劲。据估计,全球水产养殖需求的急剧增加和野生捕捞的减少将是推动水产养殖增长的主要因素。此外,经济全球化带来了物流系统和贸易设施的改善,为水产养殖市场的发展提供了有利的环境,同时零售业的增长也促进了市场的发展。
根据市场研究公司Technavio的预测,从2018年到2022年的五年间,全球水产养殖业的复合年增长率将达到4.46%。该报告指出的其他关键因素是水产养殖系统的改善、可持续的做法和物种多样性。通过多渠道加强水产养殖,目前水产养殖价值为1802亿美元(1548亿欧元),预计到2022年将达到2242亿美元(1926亿欧元)。目前,养殖海产品总产量为7481万吨。随着对海产品需求的增加,生产将得到促进,水产养殖将超过捕捞鱼类市场。
报告称,目前,全球水产养殖市场由中国主导,无论是规模还是价值,中国都占据了近四分之三的市场份额。从2017年到2022年,中国水产养殖业的CAGR(复合增长率)预计将达到3.99%水产养殖产品的第二大市场份额是印度,其次是印度尼西亚、智利、挪威、日本、韩国、美国和英国在这些国家中,印尼将在2022年达到17.24%的最高CAGR。韩国14.77%的复合增长率位居第二。其他国家的复合年增长率将在4%到9%之间。美国水产养殖的CAGR是4.10%
气候条件和疾病流行是该行业进一步发展的最大障碍虾白斑病和鲑鱼早死综合症等疾病给全球市场造成了巨大损失然而,水产养殖业已经看到了其努力改善该行业管理的好处。例如,越南和其他(亚太地区)国家的政府已经开始监控政策,以检查疾病的原因,并在疾病传播之前予以纠正。这些变化预计将在预测期内推动产量的增长。
此外,水产养殖是许多国家经济发展的重要组成部分,受到各国政府的积极对待,希望促进本国的经济发展。市场正在见证消费者对水产养殖产品偏好的变化。对高质量和安全产品的需求正在增长,消费者越来越相信水产养殖能够提供满足这些需求的产品。
在扩大市场份额的过程中,水产养殖也在扩大新品种的培育报告中提到的水产养殖新品种包括有鳍鱼类,如大西洋白鱼、高体鳀鱼、大西洋鲈鱼、黄鳍金枪鱼等。,并且也开始实现大规模水产养殖。
是一场革命,从供应端到消费端
到2022。尽管该行业将更多地从增长模式转向成熟模式,但全球市场中一些分散的市场结构将变得更加分散。报告预测,到2022年,水产品企业的创新能力将继续保持在较高水平,中小企业之间的并购将会频繁,全球海产品行业将面临颠覆性变化。
中国农业部的数据显示,中国的人均海鲜消费量最近超过了猪肉,这对中国乃至世界的海鲜市场产生了一定的影响。现代消费需求的激增和“无鱼无宴”的传统使得中国的海鲜消费成倍增长。
199的巨大市场吸引了许多海鲜供应商,包括加拿大、智利和挪威在内的许多国家都渴望向中国市场销售海鲜这是一个繁荣的市场潜流新闻报道,由于中国大幅降低进口海产品的关税,今年到目前为止,中国的夏季休渔对海产品的需求影响不大,大量进口海产品在一定程度上填补了休渔的空白市场。根据海鲜新闻,从中国新的零售超市进口的活海鲜数量增加了100%从消费城市的角度来看,香港一直是中国海鲜消费最多的城市之一。其海鲜供应来自100多个国家和地区。近年来,随着中国的对外开放、电子商务模式的成熟以及空运和冷链运输的便利,进口海鲜逐渐渗透到内地。除了北方、上海、广州、湖南、成都和郑州等城市,许多内陆城市也开辟了全球海鲜之旅,进口海鲜辐射范围更广。