虔诚的意思_这样湖州美食有意思，外地人说像「墙皮」，本地人却当个宝

有一种湖州人年轻时吃的美味佳肴。它既能满足他们的胃口，又能满足他们的胃口，这就是火锅。然而，这是一个很长的故事。当外人看到它时，他们都说它是一张“墙皮”。湖州人说，“你知道什么？”

这种锅很丑，但却是每个湖州人都记得的经典口味。据说它在唐朝被带进皇宫时是一件真正的珍宝。它可以吃干或起泡。如果你只给孩子食物和糖，你可以让他们开心一整天！如果家里有产妇，鸡蛋、红枣、红糖等。可以用来帮助她康复。如果有一个“毛脚女婿”来家里，第一碗茶将与一壶茶一起端上来，然后是熏豆茶和绿茶，象征着生活是甜的、咸的和苦的，丈夫和妻子必须一起面对它。你看，湖州手里有这么多精致的小壶！

在上世纪80年代和90年代以前，锅碗瓢盆都是手工制作的在淡季，一些家庭开始铺开他们的锅碗瓢盆。当我还是个孩子的时候，我很幸运地去看了邻居的烹饪锅。这是一项艰巨的工作，不要说全家都在值班。需要一个人往炉口添柴火。几个人轮流参加战斗。蒸糯米被用来在铁锅里搓、揉和旋转。锅成型后，用铲子铲下去。很少有人经常来回流汗。所以现在时代变了，锅碗瓢盆也是由机器制造的，这在超市里很常见。

虽然手工制作的锅碗瓢盆现在已经成为了回忆，但没有必要太难过。在我们古老的湖州，世代相传的习俗并没有消失。它仍然浓缩在锅碗瓢盆里，心是甜的，胃是热的。

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