年糕怎么炒好吃_炒出来的年糕才好吃，这道炒鱼饼辣年糕，甜辣美味很是可口呢

软糯美味年糕，相信大家都很喜欢。它不仅可以用来油炸，还可以用来烹饪和烘烤。它非常好吃你不考虑做一次这样美味的年糕吗？年糕是一种历史悠久的传统中国食物。它是由糯米或米粉制成的。人们会有在节日吃年糕的习俗，因为它也被称为“年糕”，意味着生活和工作在逐年改善。人们也在努力发大财。

除了中国喜欢吃年糕之外，外国也有年糕，比如韩国的炒年糕就闻名于世。在韩剧中，他们都喜欢吃从上到下的年糕，他们的出场率真的很高。但是我们的许多菜都是油炸的。每个人都觉得不油炸就不好吃。这里所有的年糕都是油炸的。它味道浓郁，不油腻，甜而辣，味道很好。

[炸鱼年糕辣味年糕]

配料:韩国年糕、韩国年糕酱、胡萝卜、白菜、白芝麻、清水、青椒、鱼糕

[开始制作]

第一步:先准备好所有相同的材料，然后将年糕打碎清洗两次，加入适量的水，浸泡20-30分钟；步骤2，

，然后加工配菜，将白菜、青椒、胡萝卜和鱼糕分别切成斜切片，在家切一些洋葱，将葱切成大葱备用；在

的第三步中，向锅内加入400毫升清水，将韩国年糕酱倒入锅内，搅拌均匀，用大火煮沸至沸腾大多数韩国年糕酱是甜而辣的，这与我们的辣酱不同。

第4步，然后将年糕放入锅中，用中火和小火煮至汤汁变稠，年糕变软变糯。经常翻动油煎年糕，以免粘在锅底。然后加入白菜、鱼糕、胡萝卜和青椒，继续翻炒直到白菜变软。

的第5步，再煮两分钟左右，当汤快干的时候，撒上芝麻和葱花，然后用大火煸制，收集汁液。

这样一个又酸又辣好吃的炸鱼糕麻辣年糕已经做好了，软糯的q汤很好吃，又甜又辣好吃，吃起来很开胃我再也不需要吃年糕了。拿起盘子，慢慢吃年糕。

年糕应该使用正宗的韩国年糕，而不是超市里卖的年糕。韩国年糕酱的味道略带甜味和辛辣，含盐量适中。不要在米糕酱里加盐，以免太咸。配菜可根据个人喜好添加，所有配菜都可以做成不带鱼糕的年糕。