不锈钢筷子_韩国人为什么喜欢用不锈钢筷子？

喜欢看韩剧或吃韩国菜的朋友都知道韩国餐具通常是用不锈钢制成的。从筷子和勺子到饭碗和汤碗，韩国餐桌都是由不锈钢制成的。对于习惯使用陶瓷或木制餐具的中国人来说，不锈钢餐具看起来很冷，甚至会影响他们的食欲。许多人认为不锈钢餐具很重，金属质感会在口腔中产生特殊的味道。如果碰到牙齿，也会发出叮当声。特别是，韩国也非常喜欢使用平筷子。当你侧身握住它们的时候，你会感觉你的手掌非常僵硬，你会感觉你正压在刀的背面。

然而，韩国却不是，从古至今一直使用金属餐具事实上，在历史时期，除了银器和瓷器餐具之外，韩国的其他普通人也使用木制餐具。直到上个世纪，金属餐具才在韩国流行起来。

在20世纪初，韩国被日本占领了30多年。为了防止日本人掠夺大量钢铁资源来制造枪支，韩国人逐渐开始使用金属来制造日常餐具。20世纪60年代，韩国处于极度贫困时期，因此生活的方方面面都需要节俭。与木制餐具相比，不锈钢餐具更耐磨，更易损坏。这大大减少了人们的开支和国家对木材的消耗。其次，韩国人特别喜欢泡菜和烤肉。与木制筷子相比，不锈钢筷子不容易保留味道、霉菌或污渍，更适合夹取食物。至于平筷子，那是因为在传统的韩国家庭，全家人通常围坐在一张矮桌子旁吃饭。小麦通常一起放在盘子里端上桌。平头不锈钢筷子有一定的重量，不会打滚，非常失礼。然而，对于今天的韩国家庭来说，不锈钢筷子不是唯一的选择，主要是因为习惯。