日本料理都有什么菜_菜囤多了，吃不完变成湿垃圾！记者一天看三次，线上线下都有绿叶菜

“早上起来去抢冬瓜……”在《解放日报》的朋友圈里，上官新闻记者的一位朋友发布了这篇《买菜小贴士》他说，一大早的时候新的食物，白天送货，就当午餐

“亲爱的顾客，现在不缺蔬菜，但一旦你抢劫，就不缺了；因此，上级多次要求我们转移货物...(几天后)你抓了太多的盘子，没吃完，它们就坏了。我库存太多，卖不出去，已经腐烂了……”针对市民囤积蔬菜的现象，一些超市在门口发布通知，提醒消费者理性消费。一些超市建议不要囤积蔬菜。这张照片来自微博用户@海雕老大哥刀锋。我们银行有

1年1月31日，一名记者发现没有必要在清晨抢劫或囤积蔬菜。随着蔬菜继续在市场上出现，包括上海市民喜欢的绿叶蔬菜在内的各种蔬菜，无论是线上还是线下，基本上都供应充足。一些网上食品市场的工作人员也表示，“通过政府和媒体的引导，我们了解到市场上并不缺乏食品，抢劫食品店的消费者数量正在减少。”“

”，与春节前基本相同，可以接受。正在购物的市民林女士说:“我每天都来这里买菜。这两天显然有更多的蔬菜。在头两天，我不得不在10点前等门开。门打开后，每个人都争相购买。但是这两天看新闻，蔬菜并不短缺。有如此多的食物储藏，它们最终变成了湿垃圾。这真的没有必要。"

盒马先胜189店朱经理感觉消费者越来越理性了."以前，一些消费者一次买两车蔬菜，这真的没有必要。我们的日常供应是正常的，今年春节期间的供应量比去年增加了50%。当然，如果消费者将蔬菜库存增加一倍，短期内仍会有空货架。但是只要消费者合理消费，蔬菜绝对不会短缺。

店的配送服务也发生了变化经理朱说，之前，有一个"抢食物"的上线和下线。“蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，总是在开门前半个小时就卖完了，送货人员没有时间送货。几天前，如果你看一下APP，你会发现不仅食物短缺，而且没有人送货上门。最初在当天交付的订单只能更改为“今天订购，明天交付””

这两天，随着各方都发出了“不缺食物”的声音，消费者平静了许多，越来越少的顾客在商店囤积食物，网上订单也大幅减少，即时配送已经恢复。

为了核对朱的介绍，《解放日报》的上官记者分别于31日14: 00和18: 00检查了该店的蔬菜供应情况。大约

14，记者在店里看到，他早上看到的一些品种已经卖完了，比如塔菜和矮化菜。然而，仍然有大量的蔬菜，包括芹菜、牛奶白菜、大白菜、西兰花等。乍一看，蔬菜柜台还是绿色的。大约在

18时，记者通过手机APP查看了商店的供货情况。西兰花、紫甘蓝、牛奶甘蓝、鸡肉和芹菜仍在出售，并提供即时送货服务。

“这两天本地绿叶蔬菜的供应量约为40吨，加上每天有100吨蔬菜从山东、云南、福建等地转运过来，上海的蔬菜供应充足。“箱马蔬菜采购部负责人黄逸梵表示，今年春节期间，蔬菜生产一直保持稳定，但早期生产区的人力短缺受到了节假日的影响，而且连续几天的降雨影响了物流，因此一些品种感觉有些吃紧。目前，随着下半年天气转好，市场供应逐渐恢复，蔬菜种类将继续增加，价格将保持稳定。他还表示，为了满足公众购买蔬菜的需求，所有商店也调整了一些蔬菜的供应方式——将原来的预包装销售改为散装销售。“这更符合一些老年消费者的需求，还可以节省商店包装蔬菜的人力，提高供应效率。”“

不仅是一箱马，而且一些网络食品市场也表示，通过各种宣传努力，市民的非理性购买有所改善。丁咚的蔬菜买家表示，每天购买的农产品是400吨，其中蔬菜相对紧张，但其他农产品的供应相对充足。预计蔬菜的供应也会增加。新鲜水果和蔬菜的日订单增长率约为150%，而销售率保持在10%以内。该平台可以保证每天至少供应500万个水果、蔬菜、肉类和鸡蛋，并继续增加供应。“市场总产出非常充足。消费者不必囤积，可以每天购买新鲜的水果和蔬菜。合理购买生活必需品，不造成不必要的浪费

栏主编:任毅正文编辑:任毅