苹果7如何截屏_维C是苹果7倍，热量才20大卡，2块钱够全家人吃!

白菜很便宜，但它的营养价值与价格不符——营养比价格高得多，甚至有一句民间谚语说“各种蔬菜都不如白菜”

含油量和热量低。把它作为一种减肥食品醋白菜也是合适的。

主要成分:大白菜

成分:大蒜和干辣椒

练习:

1。大白菜切下来后，用水清洗，中间切开，然后用斜刃切片。将大蒜切成粉末，将干辣椒切成段；将盐、味精、生酱油、陈醋(更推荐)和水淀粉加入碗中，搅拌均匀备用。使用整棵卷心菜的朋友必须在这里把卷心菜的茎和叶分开。

2。将油放入锅中，加热油，加入大蒜粉和干辣椒粉，翻炒至香味，然后加入控制干含水量的洗净的甘蓝茎翻炒时，必须在整个过程中用最大的火。尽可能多地生火，建议用铁锅而不是不粘锅来炒，因为温度太高会损坏不粘锅的涂层。

3。卷心菜茎被煎软后(只要火够大，汤就不会太多)，那些有卷心菜叶的可以放入锅中。叶子变软后，立即加入准备好的汁液，然后均匀地收集汤汁，然后关火，放入锅中。

白菜是一种特别便宜的食品原料，含有多种微量元素和维生素C，总共可检测21种营养元素。大白菜中维生素C是最突出的营养元素，其含量是苹果的7倍。白菜的锌含量也高于普通蔬菜、肉类和鸡蛋。想给孩子补充铁、锌和钙的父母不妨让孩子多吃些白菜。