核桃紫米黑豆浆
适用于一般人群,尤其适用于肾虚水肿、老年人和孕妇
原料
核桃仁适量
紫米适量
黑豆各适量
熟
1黑豆提前6小时洗净浸泡
2紫米洗净,放入盆中,加入适量清水浸泡6小时
3核桃仁洗净沥干
4将浸泡过的黑豆、紫米、核桃仁放入全自动豆浆机中,将浸泡过的紫米水倒入豆浆中,倒入杯中
主要营养成分
这种饮料主要含有蛋白质、脂肪、赖氨酸、维生素B2、维生素B1、叶酸、铁、锌、钙、硒、磷、钾、锰、镁、维生素C、维生素E等成分
的营养价值具有滋阴补肾、健脾和胃、调理气血等功效。对肾虚阴虚、尿频、头晕目眩、须发早白、浮肿、腰痛、腹泻、腹痛、糖尿病等有辅助调节作用。它还有助于补钙和预防骨质疏松症。