少林寺上市_五道登封特色美食，登封不只少林寺的天下，没吃过不算到过登封

登封位于河南省中西部，嵩山南麓，中部山区。当你到达登封，除了五岳之一的嵩山和少林寺，你怎么能错过这里的小吃和美食呢？

今天，潇潇君将为您盘点少林寺脚下的美食！

非沸汤

非沸汤配料包括绿豆粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、金珍、盐

用小勺子舀一些薄薄的绿豆面糊到锅里，倒入一个类似春卷的薄片里。它没有翻面就被煮熟了，所以被称为“不翻面”这汤放在嘴里吃时不会翻。它又软又软，不会翻转。嚼起来有豆香味。这汤又酸又辣，清淡，回味悠长。这是洛阳当地人吃夜宵的首选。它的特点是味道纯正，酸甜可口，口感好，油而不腻。

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红烧猪肉

红烧猪肉是登封东部的一道特色菜

相传清朝登封名人京东扬，年轻时是礼部右侍郎、礼部尚书。因为他没有钱在新年买肉，他的母亲在煮好的骨汤中加入淀粉，加入肉末、粉丝和五种配料，煮开后形成风味小吃红烧猪肉。

由于受景东阳的影响，这种小吃在登封东部和邻近的县市很受欢迎。

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淀粉质面条

淀粉质面条是将豆浆在适当的温度下发酵成酸性而制成的面条将

放入锅中加热至80度左右，在液面上形成蘑菇状糊状物。这时，加入少量芝麻油并反复搅拌，将混合好的面条煮沸后放入锅中，将糊状物混合成糊状物。

加入准备好的盐、葱花、绿豆、芹菜、韭菜和胡椒，形成具有浓郁地方特色的登封名菜

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胡热汤

胡热汤主要由胡热汤原料、辣椒、熟羊(牛肉)肉、羊骨粉、面筋、面粉、粉丝、黄花菜、花生、木耳等制成这是中国北方著名的传统早餐汤。

胡拉汤是由多种天然中草药按比例混合而成，配以辣椒、骨头汤。它的特点是汤味浓，汤色美，汤浓，香辣可口，非常适合其他早餐。

常用作早餐，其特点是麻辣、营养、开胃，适合搭配面条包、包子、葱油饼、锅盔、千层面等面条。

要求雕刻的骨骼中没有肉，并且雕刻的肉是防水的。这套“四宝”是关键，它要求对鸭子、鸡、鸽子和鹌鹑进行头尾、身体对身体和腿对腿的拍照。

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当你到达登封时，你一定要尝尝具有这些特色的中原风味。在这里，我们不仅可以领略到中原人民千年的历史遗迹，还可以领略到千年历史的厚重和古代汉族的原汁原味。