#在世界各地都吃馄饨#
,但这是一种流传已久的古老面食。通过看电视剧,我们可以发现它在古人中很受欢迎。此外,这种美味的食物可以根据我们自己的口味与馄饨馅混合,这样我们可以吃到更美味的食物。
在这样的寒冷天气里能吃一碗热腾腾的馄饨会让人感到满足,而且还能驱散身体上的寒冷,让人的身心变得舒适和温暖我们在外面买的馄饨和我们的口味有些不同。我们可以自己在家做美味的馄饨。
[菜名]三鲜馄饨
[食品制备]:
200克虾,400克猪肉,适量葱姜加一个鸡蛋,配少许盐鸡精,5克麻油和3克十三味香料,20克鲜酱油,适量馄饨皮和紫菜,2克虾皮和1个葱。
[烹饪步骤]:
1。首先清洗我们准备的鲜虾,剥去外壳。
2。在去皮的虾肉中加入一些盐,混合均匀后放置15分钟,让它尝起来更好。
3。将准备好的猪肉准备好,做成肉末备用
4。将葱、姜和蒜切成合适的形状,放在一边备用
5。将切碎的葱、姜和蒜放入准备好的肉馅中。加入鸡蛋、适当的盐和十三种香料、鸡精、新鲜酱油和芝麻油,使肉馅更美味。
6。当肉馅的所有材料都放进去后,为了让肉馅更美味,我们会用筷子朝一个方向搅拌,这样可以使味道更好,肉馅更好地混合在一起。
7。在我们清洗虾之前,我们把它们拿出来切成小块。将它们放入碎肉中后,我们搅拌它们。
8。我们可以拿出准备好的馄饨皮,把准备好的肉馅放进去。
9。馄饨可以对折,让底侧更长。
10。向内折叠双层馄饨皮
11。折叠好的馄饨皮可以在它的角上浸在水中,这样就可以更好地粘住它而不用张开嘴。
12。馄饨也可以储存很长时间。我们可以在休息的时候多打包,放在冰箱里冷冻,然后想吃的时候拿出来,这非常方便和简单。
13。在锅里加入适量的水或我们最喜欢的汤,煮开,然后放入馄饨等它煮好。
14。做馄饨的时候,你可以拿出一个碗,放一些葱花、紫菜、虾皮、榨菜和鸡精到碗里备用。
15。煮熟的混沌皮可以放入我们准备好的材料碗中,简单的操作就可以让我们吃到又热又好吃的三鲜馄饨。
[烹饪小贴士:
切好的肉馅必须在适当的时间搅拌,使其味道更好,使肉馅均匀,使用方便。
图片来自互联网:沙晓楠