未央的意思_印度鸡腿玛萨拉MASALA，在印度玛萨拉就是咖喱的意思

在前一时期成功地恢复了印第安那安。一个人怎么能缺少他的好朋友印度咖喱来组成中国共产党呢本期，我们将制作一款经典的印度咖喱鸡腿。

[材料]

姜黄粉......3 g (1TSP)

辣椒粉......1克(1/2TP)

件睡衣salapav b haji masala...5 g (2TSP)

五香湿润粉糊...1g(1/2TP)

芫荽粉......2 g (1TSP)

盐...7克(1TSP)

无糖酸奶...70 g (4TBSP)

植物油/黄油......30g

洋葱......1

蒜头......4

姜片......4

个西红柿......1 200克

鸡腿......750g

奶油......120g

香菜...右金额

[步骤]

1。将一半的湿润粉糊料倒入鸡腿中，加入盐和酸奶，用手揉捏均匀，静置调味后将鸡腿腌制至少1小时。如果你有时间，最好让夜晚过去。将西红柿、洋葱、生姜和大蒜切成块，欧芹切成块备用。

2。植物油和黄油先放入锅中。油用中火加热后，首先将洋葱放入锅中煸炒，直到洋葱变成棕色，大约需要10分钟。加入姜末和大蒜粉，翻炒均匀加入所有剩余的马萨拉粉，翻炒。继续加入番茄丁，翻炒约3分钟，直到番茄融化

3。然后加入鸡腿，一起翻炒，用调料包好鸡腿然后加入淡奶油和一点水，否则会有点太干。盖上锅盖煨20分钟，直到鸡腿熟了，汤又稠又不够咸，再加点盐尝一尝。

4。最后，撒上一把芫荽，从锅里拿出来，和naan一起吃。很简单，印度咖喱不难做，但是香料更复杂。洋葱必须煎至棕色才能味道好

2，如果你不使用整条鸡腿，你也可以使用小块鸡肉，这样会更美味。

3年，酸奶代替了水，味道更加浓郁地道如果你害怕变胖，你可以用牛奶或清水代替。

4年，印度没有咖喱这个词，我们对咖喱的了解实际上是马萨拉