菜市场卖什么好_50岁大妈菜市场旁卖卤千张，两块钱一张，每天卖300以上

卤制千张是卤制豆腐皮。我最喜欢这个。我喜欢哪种卤味。许多卤鸡店直接用卤汁腌制豆腐皮。然后当我吃豆腐皮的时候，我又想吃烤鸡了。哈哈，味道真的很棒豆腐皮的价格过去是一美元，后来逐渐上涨了一美元半。现在已经是两美元了。然而，只要是美味的，价格上涨也没关系。毕竟，价格也在上涨。在

社区附近的蔬菜市场，我经常去一家。这是我最大的母亲设立的一个摊位。我从小就一直在做腌制食品。经过几十年的浸泡，味道仍然是经典的。尤其是任何豆腐皮，我每次都会买四五块回去凉一凉，或者我可以让他直接在摊位上调。总之，味道不会变，即使是美味，我每天都排队。

，一千片盐卤，已被改良，并添加了一些其他调味品。味道也很棒。每个人都可以试试，就像吃了几千块一样不要错过

卤制千片(豆腐皮)

原料:千片、卤制袋、大蒜、胡萝卜丝、香菜、蒜瓣、熏制豆腐、盐、芝麻油、辣子、陈醋

(1)先准备必要的材料。我在超市买了一千件，比较干净。

(2)放入冷水锅中，加入不到半勺盐，热烫(将热水煮沸10秒以上)后取出加盐是为了去除豆子的味道。；

(3)在另一个小锅里加入适量清水，裹上一袋腌泡汁，将大蒜和姜块捣碎，煮沸。

(4)然后倒入旧烟，数量不确定，当你看到颜色较暗时你不能倒，只需用中、小火煮五味即可。

(5)然后放入1000片热烫的水，用小火煮沸，加入一些盐，煮沸大约2分钟，然后关火，让它浸泡，上色和调味。

(6)调料为萝卜丝、香菜和蒜蓉；

(7)将一小勺冷开水、陈醋、盐和几千片腌汁加入到磨碎的大蒜中，加入芝麻油和油辣子，搅拌均匀，形成一小碗调料。

(8)1000根切割线(我浸泡了一整夜)；

(9)倒入调味汁和配料并混合

可以一次做得少一点，你可以现在吃什么就吃什么，可以直接作为一道菜吃，家庭客人也可以做一顿大餐。