食谱1]
材料:
市售盒装糖豆奶(任何品牌均可)1升
1/2茶匙燕蔬菜粉+1/3茶匙
做法:
1。将燕蔬菜粉加入一杯豆奶中,搅拌至溶解
2。将剩余的豆浆倒入锅中,用小火煮。
3。当豆奶被加热到温热时,加入蔡妍粉和豆奶的混合物。
4。用小火煮沸并搅拌,直到冒出烟来。罐子周围开始出现小气泡。继续用小火煮沸大约1分钟。关火(不要煮得太多)
5。轻轻地将豆花沿着勺子的背面倒入容器中,以避免出现大气泡(勺子可以用来舀出任何气泡)
6。布丁冷却后,放入冰箱至少3-4小时,直到豆浆凝固。
[食谱2]
材料:
清水3000毫升
糖100克
淡牛奶1罐(400毫升)
水果豆花1包
做法:
1。将3000毫升清水、100克糖和1罐400毫升淡牛奶煮沸
2。熄火后,倒入水果布丁,搅拌5分钟。
3。将冰糖倒入模具中,搅拌均匀。
4。凝固后放入冰箱
[配方3]
材料:
家庭豆奶原浆1200毫升
咽粉2茶匙
实践:
1。将豆奶倒入锅中,用中火和小火慢慢加热,加入燕餐,在烹饪时轻轻搅拌,豆奶一滚动就会停止。
2。用筛网过滤,倒入容器中,在温室中冷却,在冰箱底部冷藏至少4小时或一夜。
3。凝固后享受