圣诞吃吧,双色蛋糕卷,柔软致密,充满圣诞气氛的蛋糕今天是圣诞节。虽然圣诞节不是我们的传统节日,但是现在越来越多的年轻人喜欢去外国节日。例如,情人节、圣诞节等等虽然我们没有圣诞假期,但我们可以看到许多商场挂着一棵大圣诞树和许多小礼品盒。路过的大人和小孩都忍不住站在旁边拍照。许多小商店的墙上也装饰着圣诞装饰品。他们看起来很活泼。在这样一个充满冬天气氛的节日里,吃一点小甜点和蛋糕也是非常开心的。
蛋糕卷,尽管许多人没有尝过然而,今天CC制作的蛋糕卷具有很高的色值,使用起来并不复杂。只要你仔细看,你就能成功。特别是,做了普通蛋糕卷的朋友们肯定能很快开始。
红绿面糊实际上是由红曲粉和抹茶粉制成的。两种颜色交替出现,烘烤后颜色很漂亮。最后,抹上甜奶油,柔软、浓厚、美味,大人小孩都会喜欢
让CC与下面的每个人分享这款双色圣诞蛋糕卷。最喜欢的伙伴可以收集它。
圣诞双色蛋糕卷
材质:蛋黄80克,牛奶50克,玉米油50克,金龙鱼珍精选蛋糕小麦粉52克,红米粉6克,开水20克,抹茶粉5克,开水20克
蛋白霜:蛋白160克,糖60克
馅料:淡黄油200克,糖粉18克
做法:
将
2和红曲米粉倒入碗中,加入20克热水,搅拌均匀备用抹茶粉也是如此。
3,低筋面粉过筛备用
4、将玉米油和牛奶倒入碗中,混合均匀
5,加入过筛的低筋面粉,混合至无干粉
6,加入蛋黄,混合均匀
7,将蛋黄糊分成两份,一份加入抹茶液,混合均匀备用
8和红曲粉面糊是相同的操作
9,搅打蛋白霜,向蛋白中加入细砂糖三次,用电动打蛋器搅拌至湿发泡搅打蛋白霜时,提前预热烤箱。
10,蛋白霜应平均分成2份,先将1/3的蛋白霜加入抹茶面糊中,并搅拌均匀
11,然后倒入剩余的蛋白霜,搅拌均匀
12,红色酵母粉面糊是同样的操作
13,分别将混合好的蛋糕糊放入滚边袋中美味可口的圣诞蛋糕卷准备好了。孩子们看到他们后,忍不住马上开始。它们又软又好吃。大家好,我是千寻婷,一个热爱生活、美食和烘焙的女孩。她每天都为每个人做各种食物。希望会有你喜欢的美味菜肴。欢迎前进,赞美,收藏和关注!