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原标题:白茶护肝，红茶温脾...喝茶有体质表许多人喜欢喝茶。冬天天气冷的时候，带杯热茶，仔细啜饮，以提神和暖胃。中国有悠久的茶文化历史。喝茶不仅能陶冶情操，增进健康，还能起到养生的作用。喝茶已成为许多人的习惯，但并不总是清楚什么时候喝茶更好，比如什么时候喝茶合适，谁不合适。喝茶有很多知识。如果你不把茶喝好或者喝得不好，你就不能保持健康。
茶有很多种，包括绿茶、花茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶等茶产于我国南部的许多地区。当地人已经喝茶好几代了。他们从茶中吸收更多的营养，比不产茶的地区的人更喜欢和依赖茶。一些没有喝茶习惯的人去喝茶是为了追求健康，但是他们喝了茶后感到不舒服，因为不是每个人都适合喝茶，因为一面是由水滋养的，另一面是由土壤滋养的。
茶具有“晴雨表”
不同功效的不同茶
绿茶
防癌、降脂、降血压
绿茶是一种非发酵茶龙井、碧螺春和麻雀舌头都属于绿茶。
[特色]清塘绿叶绿茶
一般认为具有防癌、降血脂、降血压、减肥等功效对于经常吸烟的人来说，喝绿茶可以减少尼古丁的危害。
白茶
明木干宝护肝
白茶是微发酵茶白牡丹、红梅和白毫银针都是白茶人们常说，“一年茶，三年药，七年宝。”
白茶具有良好的保健功能。白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解和新陈代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
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可治疗麻疹
陈白茶可作为小儿麻疹的退热剂，其退热效果优于抗生素。在华北和福建产区，它被广泛认为是治疗麻疹病人的良药。它的寒冷本质和犀牛角一样。古人称它为治疗麻疹的圣药。
因其白色外观而被称为白茶白茶通常具有一定的明目、保肝和促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶具有降火、消炎、利咽的作用，对治疗咽喉炎症和咽喉肿痛有一定的效果。
黄茶
有益脾胃，有助消化
黄茶是淡发酵茶君山银珍、温州唐璜和广东大营都是黄茶。
[特征]黄汤黄茶和黄叶
黄茶通常是黄色的，主要是由于揉捻后干燥不充分和黄叶颜色黄茶具有一定的抗病毒作用。它有益于脾胃、消化和脂肪代谢。
绿茶
降血脂抗衰老
绿茶是半发酵茶，又称乌龙茶铁观音、乌龙茶、大红袍、凤凰单丛、凤凰水仙和冷冻乌龙茶都是绿茶
[特色]绿叶红边绿茶
含有较多茶多酚，具有降血脂、抗衰老、减肥、提神的功效，但不应空腹或睡前饮用。
红茶
温脾胃、消除疲劳
红茶是全发酵茶郑山、大吉岭和斯里兰卡都是红茶
[特色]唐红红叶
红茶通常是唐红红叶，有助于消化、暖胃、提神和缓解疲劳
红茶
降血脂脱脂
红茶是经过严格发酵的茶例如，普洱茶、六堡茶、安化红茶和湖北老绿茶一般都是红茶
[干茶]为蓝棕色
[汤色]橙色或棕色
具有降血脂、解油腻、预防糖尿病和抗衰老的作用
喝茶有一个“时间表”
避免
空腹喝茶
空腹喝茶容易伤胃，还会引起头晕和疲劳，又称“醉茶”但是不要在饭后马上喝，以免增加肾脏负担。最好在饭后大约一小时喝茶。避免睡前喝茶以免影响睡眠避免过量喝茶有些人喝大量生茶是为了减肥，这会导致指甲不平、嘴角发炎和贫血因为茶的单宁酸与铁结合形成一种不溶性物质，阻碍铁的吸收，喝大量浓茶会导致铁的流失。
避免
喝夜间茶
因为茶放置时间过长，很容易引起大量细菌产生，变得强烈刺激，强烈的氧化物，刺激胃肠道，从而引起炎症
避免
用茶给药
可能影响药效服药后一小时内不要喝茶。
避免
饮用变质茶、焦茶和长期茶
，因为这些茶中的有用物质已被氧化，其效果已降低。此外，这些茶汤存在微生物超标和不卫生的隐患。
避免饮用
冷茶、混合茶和热茶
最好不要喝冷茶，以免变得不新鲜和滋生有害物质最好不要喝56摄氏度以上的茶，因为经常喝高温的功夫茶和热粥很容易导致食道癌
小于
饮用浓茶和绿茶
直接干燥绿茶无捻灭酶后易伤胃，特别是秋冬季节不饮用新茶或浓茶如果你必须喝生茶，避免空腹喝。
附属茶的分类:
根据茶多酚的氧化程度，初级茶分为六类:绿茶、黄茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶和红茶发酵度
也可称为氧化度。六大茶类如下:
绿茶:非发酵茶，多酚氧化度大于10%，代表性茶如西湖龙井、洞庭碧螺春
白茶:微发酵茶，多酚氧化度5-15%，代表性茶如白牡丹
黄茶:轻度发酵茶，多酚氧化度10-25%，代表性茶如霍山黄芽、君山胤禛
绿茶(乌龙茶):半 代表性茶铁观音
红茶:后发酵茶，多酚氧化度70-95%，代表性茶安化红茶，老青砖
红茶:全发酵茶，多酚氧化度80-100%，代表性茶祁门红茶，云南红茶
