普通馒头和馒头大家都很熟悉,肖佳在这么多早餐中特别喜欢叉烧包。他每天早上都要吃1-2个来满足他的渴望,所以今天我要和你分享做叉烧包的做法,并且自己在家学着做。
我们都知道合格的叉烧包必须内外兼修,外表洁白柔软,内部馅料丰富多汁!稍微咬一口,浓郁的芳香就让人无法抗拒。这简直是世界上罕见的美味!叉烧包是没有人能抗拒的神奇事物。它美味可口。不用说,接下来肖佳会教你具体的操作步骤~要准备的配料:
肉末:400克梅头肉、叉烧酱、生抽、蚝油、老抽、料酒、蜂蜜、洋葱、生姜、葱、淀粉和食用油;
包装纸:350克普通面粉、3克酵母、50克白糖、200克牛奶和25克食用油
制备步骤:
1,首先将梅头肉切碎,将大葱切成大葱,将生姜切成姜丝,洋葱切成碎末
2,将油煮沸,然后将肉丁放入锅中然后倒入切碎的葱、姜和洋葱
3,加入2汤匙叉烧酱、2汤匙料酒、蚝油和1汤匙老酱油、生酱油和蜂蜜,搅拌均匀
4,然后将水倒在肉丁上,在低热
5下煨约50分钟,最后倒入水淀粉并用大火收集汁液。冷却,冷藏1小时,备用
6,将面粉、糖、酵母、牛奶和油倒入盆中,混合搅拌,然后揉成光滑的面团,
7,将面团切成大小均匀的小块,拉成12个球,用擀面杖将
8弄平,然后将肉馅放在中间包成馒头。将它们放入蒸锅,盖上锅盖,醒一醒,
9,加水,用大火蒸15分钟,就完成了
蜂蜜叉烧包。它看起来又白又干净又美味!咬一口,汤洒了一地,梅花肉尝起来一点也不油腻。我是肖佳,谈论美味的食物。喜欢吃东西的朋友可以试试!你在家做的不仅省钱,关键是做你想做的任何馅料,特别方便卫生。每个问题都有不同的共享,下一个问题将是相同的~~~