嘉兴新型冠状肺炎有几个_防治新型冠状病毒肺炎,你应该这样吃

1992-020年春节注定是一个非同寻常的新年正当大家都在恐慌之中,关于吃什么来预防和治疗新型冠状病毒肺炎的谣言满天飞的时候,中国营养学会昨天(2020年1月30日)发布了《关于预防和治疗新型冠状病毒肺炎的营养建议》我将详细分析“建议”中关于流行病期间普通人和疗养人员饮食管理的内容。

(1)谷类和马铃薯食品应保证每天250 ~ 400 g,包括大米、小麦、玉米、荞麦、甘薯、马铃薯等。

谷类马铃薯食品是碳水化合物的主要来源,可为人体抗病毒提供重要能量。因此,应确保每天摄入谷类和马铃薯食物,以便每餐都有谷类和马铃薯食物,谷类和马铃薯食物占每餐食物总量的1/4以上。

值得一提的是,谷物和土豆应该避免只选择精米和白面,而应该选择一些全谷物:如全麦面粉、糙米、紫米和小米。一些土豆:如甘薯、紫薯和马铃薯;还有一些杂豆,如红豆、绿豆、白芸豆等。因为它们富含更多的b族维生素、矿物质、膳食纤维和有益的植物成分,它们可以提供更多的营养,确保人体的正常代谢和免疫功能。

蛋白是抗体的重要组成部分,所以为了保持身体的免疫力,我们应该保证足够的蛋白质摄入,而高质量的蛋白质更容易被人体吸收和利用,所以在流行期间,高质量的蛋白质食品应该比平时多吃一点。

优质蛋白质主要来自鱼类、家禽、鸡蛋、牛奶和豆类每天保证300毫升乳制品,每餐吃1-2盎司肉(推荐鱼和瘦肉),每天吃一个鸡蛋,每天吃一些豆腐和豆腐干等豆制品。

(3)多吃新鲜蔬菜和水果,每天5种以上,最好超过500克其中一半是深色水果和蔬菜植物食品如

水果和蔬菜富含更多的维生素B、维生素C、胡萝卜素、钾、膳食纤维和有益的植物成分。丰富全面的营养可以帮助我们更好地抵御病毒的入侵。推荐多吃深色水果和蔬菜的原因是颜色越亮,营养价值通常越高。深色蔬菜主要包括深绿色(菠菜、油菜、韭菜、西兰花等)。)、橙色蔬菜(西红柿、胡萝卜、红辣椒等。),紫色蔬菜(紫色卷心菜、茄子、红色苋菜等。),每天吃一公斤以上的蔬菜,其中半公斤以上是深色蔬菜。

苹果、猕猴桃、橙子、梨等。都是冬天更好的水果选择。这些水果的胃肠价值不高。你每天可以吃两种以上的水果。考虑到水果含糖量高,建议总量不要超过半斤。

(4)适量增加高品质脂肪的摄入,包括烹饪用富含n-9脂肪酸的植物油和花生、核桃等硬实多油食品。总脂肪能量供应比例达到总膳食能量的25-30%。

高品质脂肪通常富含在蔬菜食品中,所以少吃动物脂肪,多吃蔬菜脂肪。富含n-9脂肪酸的植物油主要指橄榄油、山茶油、低芥酸菜籽油等。他们被推荐烹饪。吃花生、核桃和瓜子等坚果也能增加高质量脂肪的摄入。然而,坚果容易吃,而且它们的卡路里非常高。如果你不想长得太胖,建议每天吃一把坚果。

(5)确保充足的饮用水,每天1500 ~ 2000毫升,多次少量有效饮用水;可以喝温开水或淡茶饭前饭后的食物汤、鱼汤和鸡汤也是不错的选择。充足的

的饮用水也是保证新陈代谢的物质基础。一天喝几次少量的水可以用量杯很好地记录下饮水量。在特殊时期,饮用水保证达到每天1500毫升以上。这里的水应该避免含糖饮料、果汁、浓茶和浓咖啡。虽然汤也是很好的水源,但最好不要使用重油和盐汤。

(6)不要接触购买和食用野生动物;厨房里应该注意生熟食物的分离。动物食品应该煮熟,彻底煮熟。对于家庭用餐,应采取分餐或使用公共勺子和筷子等措施,以避免与家庭成员相互感染。不要吸烟喝酒,避免辛辣食物野生动物不会比饲养的动物有更多的营养,但它们带来的食品安全问题值得关注。追求新鲜不值得冒生命危险。食品安全在

家常菜中也要注意,一定要充分加热食物,即使有点营养损失,也不要让病毒勉强存活。家里应该有生的和熟的案板、菜刀、盘子,不要给病毒一个机会

家庭餐分为正餐和公共筷子,可以大大避免家庭之间的相互感染。不仅是病毒,像幽门螺杆菌这样的细菌也很容易通过共享食物感染。

(7)新鲜蔬菜、水果、坚果等植物作物富含维生素B、维生素C、维生素E等。它们具有很强的抗氧化和免疫调节作用,应予以补充也可以添加适量的营养补充剂。新鲜水果和蔬菜应该比平时多吃一点。如果食物摄入不足或不平衡,可以补充适量的维生素和矿物质等营养补充剂,以确保营养供应和维持正常免疫。

,但应该提醒的是,膳食补充剂应根据说明书中的推荐量服用。如果患者正在服药,他还应注意营养补充剂和药物之间的相互作用,最好在服药前咨询专业医生或营养学家。

(8)大豆及其制品、蘑菇食品、枸杞、黄芪等食品含有黄酮类、甜菜碱等抗氧化物质,而瘦牛肉和羊肉富含蛋白质和左旋肉碱,有助于增强抵抗力

各种植物的有益成分(类黄酮、甜菜碱、多酚抗氧化剂)和高质量蛋白质是增强免疫力和抗病毒的重要武器。丰富的食物品种可以提供越来越全面的营养,这可以保证我们对病毒的抵抗力

(9)对于食欲不振和食物摄入不足的人,应注意补充维生素B、维生素C、维生素A、维生素D和其他微量营养素。

B维生素、维生素c、维生素a和维生素d是保证人体正常生理功能和调节免疫功能的营养素。如果他们不能满足于食物,应该注意补充营养补充剂。然而,应该注意营养补充越多越好的事实。有必要防止多种膳食补充剂一起添加,以防止过量摄入造成的危害。

(10)保持适量的户外活动(不参加集体活动)并增加照明时间当

很好的时候,选择在一个开阔且人烟稀少的户外运动。如果条件不允许,把锻炼放在室内。你可以通过手机上的练习应用程序进行练习。你也可以一边看电视和刷牙一边原地跑步和伸展身体。如果你不能一直接触阳光,你应该补充适量的维生素D3。每天400个单元的数量可以保证大多数人的需求。在

疫情期间,请少出门,戴口罩,勤洗手,注意营养,不要忘记锻炼。每个人都应该保护自己,我们才能赢得最后的胜利!

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