广州花都区疫情_广州市花都区全力做好春节期间食品安全监管

花都区各部门和街道镇根据节日期间食品消费特点，集中力量，集中时间，精心组织合理安排，深入调查重点地区、重点环节和重点品种的食品安全风险，及时发现风险，消除风险，维护群众食品安全，营造安全稳定的消费环境。

加强监督检查各区食品安全委员会，各街道、镇食品安全委员会主要领导和分管领导带领小组，组织市场监管办公室、安全监管办公室、城管办公室、派出所等单位对辖区内的食品批发市场、农贸市场、食品超市、餐厅、餐厅、集体食堂进行专项执法检查，并对辖区节日食品安全监管情况进行监督检查。督促落实监管责任，调查食品安全风险，规范食品市场秩序

加强专项检查各职能部门对重点区域和场所进行了检查，重点是商业广场中心、城乡结合部、迎春花城、风味美食街、旅游景点、交通枢纽及周边地区、承办“除夕晚宴”和节日晚宴的餐饮服务单位，以及旅游消费热点、农家娱乐、农村家庭聚餐等餐饮服务场所。为加强对食品生产经营单位的监督检查，应优先发展肉类及肉制品、鲜奶及乳制品、食用油、酒精、糖果及儿童零食、保健食品、散装食品等民生食品品种。，这是群众日常生活所必需的，节日消费高。截至目前，共派出815人，检查食品相关单位1437个，排查隐患34个，整改工作积极开展，开展假日抽查62批。通过持续的市场检查，保持了食品安全高压监管态势，维护了群众的食品安全，创造了安全稳定的消费环境。

强化食品抽样检验根据节日消费的特点，在整个地区组织节日食品专项抽样检查。抽样对象包括大中型食品生产企业、商场超市、食品批发企业、农贸市场、餐饮服务单位等餐饮服务实体，涉及9类食品加工产品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糖果制品、油炸食品及坚果制品、畜禽肉及副产品、水产品、鲜鸡蛋等截至1月23日，已完成62批假日食品安全抽样，发现2批不合格食品，抽样合格率为96.77%。对于不合格食品，应及时做好后续核查和处置工作，充分保证春节期间的食品安全。

加强宣传引导通过官方网站和微信平台，积极向公众发布食品消费警示、采样结果通知等各种相关信息，提高公民自我保护能力和对食品安全监管工作有效性的认识。同时，积极开展各类宣传活动，以现场宣传和散发宣传传单、小册子、海报等形式，向广大人民群众宣传食品安全法律法规和食品安全知识；在监督检查过程中，执法人员积极向食品生产经营单位和公民宣传食品安全知识，充分调动群众积极性，发挥社会监督作用，使群众主动曝光和举报假冒伪劣食品违法生产和销售行为，形成全社会关注和参与的良好氛围。(投稿:广州花都区食品安全委员会)

(责任编辑:广岛)