乡镇食品安全办公室(乡镇街道办事处)和区食品安全办公室成员单位:
针对当前新冠状病毒感染引起的肺炎防控形势严峻,江西省于2020年1月24日启动了重大公共卫生应急一级反应,上饶市也启动了一级计划根据上饶市新冠状病毒感染肺炎联合防控指挥部2020年1月25日会议的决定,所有家庭聚会、婚宴等晚宴将被取消,所有餐厅和流动餐厅将关闭。为保障人民生命安全和身体健康,做好我区新冠状病毒感染所致肺炎的预防和控制工作,坚决有效地遏制疫情蔓延,现就有关事项通知如下:
1、在全区营业的茶馆、酒吧、咖啡馆等公共场所暂停各类聚会和宴请。
2。全区餐饮、酒店日接待能力不超过30人次。员工必须穿戴工作服和口罩,严格执行食品安全管理制度,如晨检、清洗、消毒和餐具清洗。加工食品应彻底煮熟,特别是海产品、肉类等食品的再加热中心温度应达到70℃以上如果宴会延期或取消,餐饮服务单位不能收取任何罚款。
3、食品生产经营单位应严格执行采购检验、证件和票证需求、员工健康管理等相关法律法规的规定。禁止经营和收购来历不明、未经检验检疫、病死等畜禽、水产品及其制品。禁止经营和购买各种野生动物,禁止在未取得有效“健康证明”的情况下从事直接接触进口食品的工作
4、不得举办任何家庭聚会和自助餐饮活动。对于一些无法关闭保险供应的公共场所,所有进出人员必须戴口罩,否则将被关闭进行整改。
五、从2020年1月27日(第一个月的第三天)起,起重时间另行通知
6、各级食品安全办公室要发挥综合协调作用,镇(乡、街道办事处)、村(居)、社区要充分发挥干部作用,迅速落实通报精神,积极做好群众宣传、指导和解释工作上饶市广信区食品安全委员会五个公共室
+1992年1月26日020