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为了健康的生活要吃正确的食物
这些医生从不吃
我们很多人有时吃得很开心
这是吃了多少慢性病
今天的社论提醒每个人
不要吃
1
人造海鲜:营养价值极低的
鱼丸、虾球、蟹棒等。这些以低值鱼为原料加工的人造海鲜产品在火锅行业非常受欢迎人造海鲜含有十多种添加剂,如食用明胶、香精、色素、增白剂等。由
食品添加剂“混合”而成的人造海鲜营养价值极低。
2
人造黄油:导致心脏病的
“人造黄油”是指植物油经过加氢处理后变成固体,模仿天然黄油的形状和味道,并添加一些防腐剂、香精、色素等。以达到类似天然黄油味道的效果。人造黄油
广泛存在于我们的日常饮食中,如奶油蛋糕和奶茶。长期过量食用人造黄油不仅会导致心脏病,还会诱发肿瘤。
3
人造加工肉:
可能致癌的火腿肠和罐头肉加入一定比例的肥肉和淀粉,以达到更好的口感,导致低营养、高脂肪、高碳水化合物和低蛋白质的肉。此外,吃太多加工过的肉会增加患肠癌的风险。英国卫生部警告公众,红肉和加工肉类的每日摄入量应控制在70克以下。
4
鸡头:有害重金属
在我国有句俗语:十年鸡头比砒霜好。为什么鸡越老,它的头就越有毒?医学专家分析,原因是鸡在啄食时会吃有害的重金属,其中大部分储存在鸡头里。
5
混合饮料和果味饮料:
果汁混合食品添加剂≠果汁饮料,果汁中原始果汁含量高达50%以上,而果汁饮料只有10%-20%左右,其余主要成分是水和糖。
市场上仍有一些“水果饮料”,其中原果汁含量较低,有些甚至没有果汁成分,是纯水果饮料,掺有食品添加剂。
6
蜜饯:导致肥胖的蜜饯
蜜饯通常由劣质水果制成,这些水果是蜜饯(通常含有65%以上的糖溶液),并添加一些色素使外观晶莹剔透。
果脯的维生素C几乎丢失。更糟糕的是,它的含糖量一般在80%以上,如果大量食用,很容易导致超重和肥胖。鱼腥味太重的干海产品:
7
水产品可能致癌。它们富含蛋白质,但它们会导致蛋白质分解,并在酸洗、干燥、储存和其他过程中产生更多胺类物质。胺与食物本身中的硝酸盐和亚硝酸盐结合,产生致癌亚硝胺。海鲜干越腥味,蛋白质分解越多。
因此,在购买干水产品时,选择鱼腥味稍小且干燥的产品。购买后,将其低温保存并密封。尽快吃掉它们。不要在食物中添加任何盐。
8
超低价格浓汤:没有营养人人都知道一锅汤需要炖好,原料的新鲜度非常重要。然而,有些餐馆的汤不是用新鲜原料炖的,而是用一些添加剂炖的。
一个砂锅,放鱼头,加入一些白色粉末,加水煮沸,一锅鱼头汤或肉骨汤就会出来,不用像我们想象的那样炖几个小时或更久。
中添加的白色粉末是一种合成添加剂,没有营养,甚至可能对健康造成损害。虽然不是所有餐馆和店面出售的食物都一样,但我们在选择食物时确实需要一些技巧。
吃正确的食物,记住6个“点”!
1,稍微清淡一点的
过于华丽的菜肴不可避免地添加了色素在新鲜压榨的水果和蔬菜汁的情况下,从100%水果和蔬菜原料中提取的果汁颜色不会很亮,并且很快会氧化和变色。特别是长期烹饪后颜色不变的红汤和辣椒酱可能会被非法添加化学原料。不要吃它们
2,稍淡的风味
天然蔬菜风味,常醇但不浓,久而不浓上菜时,香气扑鼻,但香气不持久,只有第一种气味,没有天然持久的原料香气,这类食品必须添加香精和香料。
3,口感清晰的
,尽量避免过于香辣的菜肴。这些菜含有尽可能少的盐和味精。食品原料各有风味,光线强烈。食物的味道很容易变浓,但要变得清淡可口就更难了。
4和杂类品种
是风险分散和均衡营养现在大多数人多点肉少点蔬菜,多点酒少点米饭,多点油少点汤。结果是高血脂、高血糖和高血压。根据膳食平衡原则,蔬菜和豆制品应占蔬菜总量的一半以上。少吃油炸食品和小吃。
6,减去总数
少吃多活,少吃多安全。什么都吃一点,什么都少吃一点。不要仅仅因为你喜欢某样东西就吃得更多。许多风险是由部分食用某些食物引起的。万一你吃了一道有毒的菜,如果你吃得少,毒性会很小,甚至可以忽略不计。资料来源:上海社区发布
编辑:叶萍
图片:图像昆虫创意