荆门10万感染_吃了这道菜 福州男子感染寄生虫 高烧近10天！这些食物别生吃

年前不久，福州居民林莫名其妙地发烧，并伴有咳嗽和咳痰。他的体温高达39℃，他的发烧已经近10天没有痊愈了！后来检查发现肝吸虫病是一个月前吃淡水生鱼片传染的...那个吃生鱼片的人因为自我药疗无效，导致肝吸虫病立即去了附近的医院。结果，经过3天的治疗，他仍然发高烧。胸部电脑断层扫描检查后，医生发现他的右下肺有一点慢性炎症，右胸有一点积液。同时，血常规检查发现血嗜酸性粒细胞比例达到27%林先生觉得这个问题不小。通过朋友的介绍，他通过电话咨询了福建省医院呼吸科主任医师。了解病情后，医生认为林先生没有常见的呼吸道感染，并询问他的生活习惯以及他是否有进食史。林先生回忆说，他确实在疾病发作前一个月吃了淡水生鱼片。根据李瑞辉的经验，她认为林先生可能得了肝吸虫病，建议他去省疾控中心检查寄生虫。果然，在林先生的粪便样本中，检查员发现了华支睾吸虫虫卵后来，用吡喹酮治疗后，林的体温终于降至正常。

食物来源不干净，偶尔

会被招募进行几十年的临床工作。主治医生接待了许多像林先生这样感染寄生虫的病人。常见的例子有-

生食非常危险，可能致命:

生食夹竹桃引起肺吸虫病；

食用未煮熟的福寿螺导致广州蛔虫病；

食用生蛇和青蛙后感染裂头蚴病；

猪肉感染绦虫病和脑囊虫病；

这些寄生虫通常会引起皮肤、消化道、肺、肝、脑等疾病，甚至在严重情况下会导致死亡

来源不卫生的生食，即使偶尔食用，也可以接受。然而，频繁食用不卫生的生食增加了感染的机会。也许有些人会说，日本人怎么能经常吃生食？事实上，你可能不知道日本人吃的生鱼片和其他生鱼片在食用前会经过严格的检疫程序，以确保没有寄生虫污染，否则会被销毁。医生说，“因此，在我们品尝美味的食物之前，我们还必须确保食物来源是干净的，否则最好少吃点。”“

蘸酱不足以杀死寄生虫

”芥末在减少鱼腥味方面更有效“医生说，有研究表明芥末汁在达到一定浓度和时间时可以杀死100%的幼虫，但这一次必须达到45 ~ 50分钟才能杀死幼虫。因此，基本上没有浸泡昆虫就能杀死它们的情况。同样，腌制和醉酒不足以杀死藏在虾和蟹体内的并殖吸虫囊蚴。因此，醉虾和醉蟹不适合食用。

为防止“疾病进入口腔”，注意7:

1，食物应煮熟，鱼、虾、蜗牛肉应尽量少生吃，生食寄生虫卵较多

2。青蛙含有曼氏带绦虫，很难通过烹饪杀死。

3，不要吃来历不明的生肉如果肉是生吃的，最好选择经过专业防疫和屠宰的牲畜，然后进行专业消毒和除虫措施。

4，不要胡乱吃野味。游戏中经常含有大量寄生虫，其中许多不能被人体消化道本身杀死，并且对高温、酒精、醋和其他香料有很强的抵抗力。因此，吃游戏必须彻底煮熟，而不是生食。

5年，蔬菜还可能携带动物寄生虫幼虫或卵，在来源不明的情况下，蔬菜不应盲目生食，如果必须吃生食，必须清洗干净

6。虽然吃生蚝不会引起寄生虫病，但很容易被病原体感染。如果急性胃肠炎是由诺如病毒感染引起的，你也应该尽量少吃。

7，切割生食、熟食刀和菜板要分开吃生食后要当心这些症状！

如果吃生食后感到腹痛、呕吐、腹泻和贫血；发烧、发冷、过敏、皮疹、喘息和咳嗽；体重下降、头晕、嗜睡、营养不良等症状，最好去医院进行血常规检查

如果检查发现嗜酸性粒细胞值过高，必须进一步检查寄生虫感染。