春节就要到了。为了确保春节期间的食品安全,确保泉州人民过一个幸福安宁的春节,临夏国家市场监督局局长、党组书记陈文于1月14日带领相关部门领导到积石山县对春节前的食品药品安全监管工作进行了监督检查。
检查组及其小组前往大河家市场监管办公室、石源市场监管办公室、大河家三联超市等单位以及部分食品经营单位进行现场检查。重点检查食品生产经营企业的生产经营资质,落实企业主体责任,管理员工健康证明,实行粮油、肉制品、乳制品、饮料、保健食品等重点食品品种的持证上岗制度,建设超市食用农产品快速检验室。检查组要求有关单位纠正检查中发现的问题,如现场生产和销售操作不规范、证件和票证需求不全、防鼠防虫防尘设施不足等。
针对春节期间人员流动性大、晚餐数量多、食品消费旺盛的特点,检查组要求相关食品药品生产经营单位切实增强食品安全意识,自觉践行食品安全主体责任,不断加强经营自律,努力提高企业管理水平,确保生产经营食品的真正安全和健康。同时,要充分认识春节期间食品安全监管的重要性和紧迫性,切实把春节期间食品安全监管摆在重要位置,进一步加强组织领导,精心安排,对日常工作中的薄弱环节和突出问题做好分析、调查、预防和监督,重点防范食品安全系统风险,明确分工、责任到位,采取有效措施确保春节期间人民群众的食品药品安全。