镇江区市场监督局充分发挥区、镇、村三级食品安全联动监管网络的早期作用,对小食品作坊进行了认真调查。九个豆腐加工车间都藏在偏远的农村地区,而且非常隐蔽。如果不仔细调查,就很难找到它们。经过现场核查,九家豆腐加工厂没有一家取得合法许可证,都是无证生产。执法人员进入黑豆腐加工车间时,发现生产现场的生产环境极其恶劣,空气中充满刺鼻的酸味,生产现场没有任何隔离措施,没有相关的管理制度,工艺材料、设施设备、工艺布局不符合要求,原材料采购没有采购检验记录,家犬被保留。在检查现场,执法人员向生产者通报了有关法律法规,并依法拆除了九个豆腐干生产窝点的生产设施和设备。
据统计,此次行动共出动50多名执法人员、10多辆执法车辆,摧毁了9个黑豆加工车间,缴获了一批用于非法生产的原料,包括0.5吨玉米淀粉、2.5吨大豆、420公斤半成品和650公斤成品豆腐,并摧毁了14条豆腐生产线。此案目前正在进一步处理中。
(广东省韶关市浈江区市场监督局邓程健)(责任编辑:汽车)